Rheinische Post – Düsseldorf Stadt
Vegetarisch-vegan essen und genießen
Ende Oktober findet die Veggie-world-messe statt. Hier vorab schon einige Restaurant-tipps für den fleischfreien Genuss in Düsseldorf.
GASTRO-TIPPS
Jade Der Imbiss an der Dürener Straße 42 (Bilk) tischt seit einigen Jahren preisgünstiges asiatisches Essen auf. Huhn süß-sauer, Curry-ente sowie Frühlingsrollen, Suppen und Chopsuey stehen auf der Karte – aber stets mit einem Fleischersatz aus Soja. Jade liefert das Essen auch und verpackt es zum Mitnehmen. Bestellungen unter Telefon 156788.
Sattgrün Das Angebot umfasst Salate, Antipasti, Suppen, Gemüse-currys, Pasta, Tapas, Kuchen und Desserts. Der Gast nimmt sich ein Tablett und bedient sich am Büfett. Alle Speisen sind vegan und zudem frei von Gentechnik. Es gibt drei Sattgrün-filialen in Düsseldorf: im Medienhafen (Brückenstraße 12), in Flingern (Hoffeldstraße 18) und am Graf-adolf-platz 6. Marny‘s Grünzeug Gastronomin Marny Bergerhoff verkauft an der Kruppstraße 28 selbst gemachte Salate aus allerhand Grünzeug der Region sowie Quiche und Suppen. Richtig köstlich sind die belegten Brote, die so bunt und vielfältig sind, dass diese Luxus-stullen eigentlich jedem Gast schmecken.
Shari‘s Kitchen Gastronomin Shari Chopra kocht in ihrem kleinen Restaurant an der Collenbachstraße 41 (Derendorf ) viele vegetarische und vegane Gerichte. Zum Frühstück zum Beispiel Croissants mit Marmelade, Panini mit Tomate und Mozzarella oder Rühreivariationen sowie sonntags Pancakes, French Toast oder ein English Breakfast. Mittags stehen Suppen, Salat, Pasta oder Gemüsevariationen bereit und am Nachmittag vegane Kuchen aus eigener Küche.
Carrot Cake Mit dem freundlichen Slogan „Willkommen in Düsseldorfs rein pflanzlichem Café“heißt Daniela Kruchen ihre Gäste im Carrot Cake willkommen. An der Moltkestraße 75 (Pempelfort) serviert die Bäckerin vegane Kuchen, Törtchen, Kekse und Torten. Ein Frühstück steht ebenso zur Wahl sowie Kaffee-spezialitäten mit veganer Milch. Auch eine kleine Auswahl an herzhaften Speisen ist im Angebot.
Greentrees Die aus Australien stammende Alexandra Greentree führt ihr Lokal an der Lorettostraße 54. Nach dem Motto „Treat your body like a temple“(Behandle deinen Körper wie einen Tempel) hat sich die Gastronomin auf gesunde, vegane und vegetarische Küche spezialisiert und serviert hausgemachte Cold Pressed Juices, Smoothie Bowls, All Day Breakfast sowie Salad Bowls.
Restaurant Pythagoras Im Erdgeschoss des Supermarkts Edeka Zurheide (im ehemaligen Kaufhof Berliner Allee) führt Küchenchef Dennis Riesen das Pythagoras für den schnellen Mittagstisch. Der Gast nimmt sich Tablett und Teller, um dann selbst vom üppigen Büfett die Speisen selbst zu kombinieren. Es gibt Klassiker wie Artischocken-, Couscous-, Kichererbsen- und Belugalinsen-salate und Kimchi sowie geschmortes oder gedünstetes Gemüse nach Wahl. Köstlich: die vegane Version des Züricher Geschnetzelten.
Fleischfrei Keine Lust, auszugehen? Kein Problem: „Fleischfrei“an der
Oberbilker Allee 256 ist wohl Düsseldorfs einziger Lieferdienst, der ausschließlich vegane und vegetarische Speisen zum Gast nach Hause bringt. Salate, Pizzen, Burger und Reisgerichte gibt es ebenso wie Exotisches wie das Chana Masala, eine indische Spezialität mit Blumenkohl, Kartoffeln und Gewürzen. Bestellt werden kann online unter fleischfrei-online.de und per Telefon 984 7090.