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Rheinische Post Hilden - - Vorderseit­e -

Erst­mals in der Ge­schich­te der In­ter­na­tio­na­len Raum­sta­ti­on ISS ha­ben As­tro­nau­ten Kek­se im Wel­tall ge­ba­cken. Sie brauch­ten al­ler­dings in der Schwe­re­lo­sig­keit deut­lich län­ger als im Back­ofen auf der Er­de. Am bes­ten sa­hen die Scho­ko­kek­se nach zwei St­un­den Back­zeit aus. In ei­ner nor­ma­len Kü­che wä­ren sie nach gut 20 Mi­nu­ten fer­tig ge­we­sen. Auch die Tem­pe­ra­tur im All muss­te hö­her sein. Un­ter 300 Grad blieb das meis­te Matsch. Al­ler An­fang ist eben schwer. So­gar in der Schwe­re­lo­sig­keit. Wir stel­len uns schon das Koch­buch „Sü­ße Kü­che im Welt­raum“vor. Selbst Mar­mor­ku­chen fie­le da un­ter leich­tes Ge­bäck. Vi­el­leicht fin­det sich ja auch ein Re­zept für Mohn(d)tört­chen. Na­tür­lich mit Stern­anis. bew

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