Charity-Dinner in Kaiserswerth
Die Sterneköche Lea Linster und Jean-Claude Bourgueil kochen wieder für den guten Zweck.
KAISERSWERTH Sie gehört zu den wenigen Frauen in der Spitzengastronomie, an der viele kritisieren, dass es eine Männerdomäne sei. Und sie ist die einzige Frau, die den Bocuse d’Or gewonnen hat. Neben zahlreichen Auszeichnungen ist sie auch Botschafterin des Vereins Nestwärme: Lea Linster. Der Verein unterstützt Familien mit beeinträchtigten Kindern.
Zu helfen ist Linster ein besonderes Anliegen, wie sie sagt. Deshalb unterstützt sie Nestwärme seit Jahren. Denn Familien mit behinderten, schwer oder unheilbar kranken Kindern müssen mit außergewöhnlichen großen psychischen, sozialen, organisatorischen und auch finanziellen Belastungen fertig werden. Da hilft Nestwärme weiter, beispielsweise mit kostenfreien Resilienz-Workshops und -kursen. Und Lea Linster hilft mit dem, was sie am besten kann: mit Kochen.
Mit Jean-Claude Bourgueil steht sie am 31. Januar 2023 (Dienstag) wieder am Herd. Im Restaurant „Im Schiffchen“in Kaiserswerth kochen die Sterneköche zusammen für den guten Zweck. Und wie im Herbst vergangenen Jahres wird niemand nach Hause gehen, ohne die berühmten Madeleines der Köchin mitzunehmen.
Dabei wird die Spitzenköchin garantiert ihr unverkennbares Lachen zeigen. „Avec Amour“– mit Liebe: Das ist nicht nur die Unternehmensphilosophie der Luxemburgerin, sondern auch ihr ganz persönliches Lebensmotto. Bourgueil kennt sie schon lange. Zum 80. Geburtstag von Paul Bocuse haben die beiden auch in Monaco gemeinsam gekocht. Reservierungen für den Düsseldorfer Charity-Abend sind schon jetzt möglich unter Telefon 401050 oder per Mail restaurant@ im-schiffchen.de.