Mit zwei anderen Ärzten Teil der Ernährungs-Docs
Bücher Anne Fleck hat bereits fünf Bücher geschrieben. Ihr neuestes heißt „Schlank und gesund mit der Doc Fleck Methode“und ist im Becker Joest Volk Verlag erschienen. Gemeinsam mit den ErnährungsDocs Matthias Riedl und Jörn Klasen entstanden ebenfalls mehrere Bücher, das aktuelle heißt „Starke Gelenke“und ist im ZS Verlag herausgekommen. TV-Sendung In den Folgen der „Ernährungs-Docs“, die im NDR und WDR laufen und gerade neu für das nächste Jahr aufgezeichnet werden, stehen jeweils drei Patienten im Mittelpunkt. Sie werden therapeutisch begleitet. In den meisten Fällen bringt den Patienten eine Ernährungs-Umstellung Linderung ihrer Leiden.