Qualitätskontrolle bei Probat wird revolutioniert
Ein Technologie-Spinoff aus Amerika hat sich mit einer Probat-Tochter zusammengetan und stellt das Ergebnis in Chicago vor.
(RP) „Roastpic“, ein neues Technologie-Spinoff der University of California, Davis, hat sich mit der Probat-Tochter und dem Cloud-Service-Anbieter Fabscale zusammengetan, um eine nahtlose Datenintegration durch einfaches Fotografieren zu ermöglichen. Mit dem Bildgebungs- und Analysetool Roastpic können Nutzer Farbe, Größe und Anzahl der Defekte verschiedener Kaffeechargen (grün, geröstet oder gemahlen) vergleichen und datenbasierte Entscheidungen für eine intelligente Qualitätskontrolle treffen.
„Roastpic“wird erstmals am Probat-Stand auf der Specialty Coffee Expo in Chicago vom 12. bis 14. April vorgestellt. Die Anzahl der Defekte, die Größe und die Farbe der Kaffeebohnen bzw. des Mahlkaffees spielen in der Kaffeeindustrie eine wichtige Rolle, aber ihre Messung ist teuer und mühsam. Um dieses Problem zu lösen, haben zwei Qzertifizierte
Informatikstudenten des Coffee Center der UC Davis die Bildanalysesoftware Roastpic entwickelt, die die Qualitätskontrolle von Kaffee so einfach wie möglich macht.
Die Bohnen (grün, geröstet oder gemahlen) werden einfach auf das Roastpic Photosheet gelegt, fotografiert und das Bild sowie die analysierten Daten können sofort eingesehen werden. Um den individuellen Bedürfnissen der Qualitätskontrolle
im Kaffeesektor gerecht zu werden, ist die abonnementbasierte Roastpic App in drei verschiedenen Lizenzversionen erhältlich. Sie bietet zuverlässige und unbegrenzte Daten, die in der Cloud gespeichert werden können. Mit „Roastpic“können Röstbetriebe sicherstellen, dass ihre Kaffeebohnen den höchsten Industriestandards entsprechen.
Weitere Infos und den DownloadLink für die kostenlose Roastpic-App gibt es unter www.roastpic.com.