Schokolade macht Paula glücklich
Die zehnjährige Erkratherin wurde von der Doku-Show „Dein großer Tag“im „Tigerenten Club“überrascht. Zwei Tage lang arbeitete sie bei einem Chocolatier mit.
ERKRATH Paula Teichmann hat die SWR-Sendung „Dein großer Tag“, die im „Tigerenten Club“bei KIKA ausgestrahlt wird, schon öfter gesehen. Dabei wird Kindern ein großer Traum erfüllt. „Ich bin dann darauf gekommen, mich dafür zu bewerben“, erzählt die Zehnjährige. Denn auch Paula hatte einen Traum – einmal in einer Chocolaterie mitzuarbeiten.
„Ich habe mit meiner Oma Marzipan gemacht und es schön geformt“, erzählt sie, „und irgendwann habe ich angefangen zu backen. Es hat mir auch immer Spaß gemacht, etwas zu Verzieren.“Dass sich dieser Traum tatsächlich erfüllen sollte, wusste Paula bis zuletzt nicht. „Die Kinder werden überrascht“, erzählt sie. Ihr Vater erhielt den Anruf und Paula wurde erzählt, sie habe einen Augenarzttermin. „Und dann stand das Kamerateam vor der Tür“, sagt sie.
„Das war auch für uns Eltern ganz schön aufregend“, verrät Vater Niklas Teichmann. „Wir durften nichts verraten.“Damit Paula an der Show teilnehmen konnte, brauchte es die Zustimmung des Jugendamts und der Schule. „Paula war deshalb vier Tage nicht in der Schule“, so Niklas Teichmann. Am ersten Tag wurde bei den Teichmanns zuhause gefilmt. Da sich die Chocolaterie in Sindelfingen befindet, ging es am zweiten Tag in den Süden. „Da ist noch nicht viel passiert“, erzählt Paula. Aber am dritten und vierten Tag durfte sie dann in der Chocolaterie mithelfen. „Am ersten Tag habe ich eine Führung bekommen und durfte schon ein paar Sachen selbst ausprobieren. Wir haben Schokoladentafeln hergestellt.“Am vierten Tag war dann die Königsdisziplin dran – die Pralinenkreation.
„Ich durfte selbst überlegen, welche Füllung ich möchte und hab mir etwas mit Mandeln und mit einer Creme-Füllung ausgesucht“, verrät Paula. Natürlich durfte sie die Pralinen auch verzieren. „Mit essbaren Farben“, sagt sie und ihr Vater
schwärmt: „Das sah richtig klasse aus, glänzend, wie Metallic.“Und wie haben Paula ihre Pralinen geschmeckt? „Lecker!“Waren die zwei Tage in der Chocolaterie so, wie sie sich das vorgestellt hat? „Das war sogar noch besser“, sagt die Zehnjährige, „ich durfte überall mithelfen und vieles probieren.“
Und nicht nur das: Die Arbeit mit der Schokolade hat Paula beeindruckt. „Ich fand es spannend, so hinter die Kulissen zu gucken, wie so ein Film entsteht“, erzählt sie. „Man sieht ja sonst nur den Film, aber so
konnte man mal sehen, wie viele Menschen daran beteiligt sind.“Dem stimmt Niklas Teichmann zu: „Wir waren ganz erstaunt, wie viele Leute da vor der Tür standen. Paula hatte die Gelegenheit, das alles hautnah mitzuerleben.“
Der Film, der im Rahmen der Show „Dein großer Tag“nun ausgesendet wird, ist auch für Paula eine Überraschung. „Ich weiß, wo die Kamera überall dabei war, aber ich weiß nicht, was alles drauf ist.“Nicht nur sie und ihre Eltern sind gespannt, auch ihre Schulkameraden. „Die fanden das alles ganz spannend und wollten wissen, wann es rauskommt“, sagt Paula. Nachdem sie nun zwei Tage in die Arbeit eines Profi-Chocolatiers hineingeschnuppert hat, kann sich Paula vorstellen, daraus ihre Beruf zu machen. „Ich glaube schon“, meint sie. „Das macht Spaß, sich immer etwas Neues auszudenken, was in die Pralinen reinkommt.“