Pfannkuchen für einfach jeden Geschmack

Das Pfannkuchenhaus „De Bosrand“in Arcen verwöhnt seine Gäste seit fast 30 Jahren mit seinen Spezialitäten.

Nahe den Schlossgärten von Arcen verwöhnt das reizend gelegene Pfannkuchenhaus „De Bosrand“am Leermarkt 17 in Arcen seine Gäste. Das Pfannkuchen-Spezialitäten-Restaurant von Wil und Theo Fokken ist im Rheinland und im Ruhrgebiet bekannt für sein ausgefallenes Angebot.

Seit fast 30 Jahren serviert das Ehepaar Fokken seinen Gästen in gemütlichem Ambiente die runden Gaumenfreuden. Sie bereiten Pfannekuchen zu, die durchaus eine komplette Mahlzeit darstellen – die Speisekarte von „De Bosrand“verzeichnet sage und schreibe 85 Sorten Pfannkuchen. Von süß bis herzhaft, von fruchtig bis pikant-scharf – die Auswahl ist riesig. Pfannkuchen des Monats Juni zum Beispiel ist „Jacques“: Brie, Schinken, Ananans, garniert mit Selleriesalat, Mangochutney und Walnüssen. Angeboten werden Pfannkuchen mit Liebesperlen oder Sirup und solche mit Rösti, Paprika und Zwiebeln, mit Porree und Schinken oder auch mit Eis, mit Kokos und Schokoladensoße oder auch mit Champignons und Zwiebeln. Wahrlich für jeden Geschmack etwas. Den „Arcener Pfannkuchen“belegen übrigens Mettwurst, Champignons, Speck, Rösti, Käse, Limburger Senf und Amsterdamer Zwiebeln.

Die Pfannkuchen werden in speziellen Pfannen gebraten, die Theo Fokken selbst entworfen hat. Seit 1994 sind seine Pfannen unter dem Namen „Taron“auf dem Markt – sehr robust, für den professionellen Einsatz gebaut, aber auch gut für den heimischen Gebrauch geeignet. Die Pfannen mit dem flachen Rand – was prima ist fürs Pfannkuchenbacken – sind aus einer Aluminiumlegierung gegossen und bleiben auch bei größter Hitze formstabil. So mancher Gast hat nach dem Pfannkuchengenuss deshalb gleich die eine oder andere Spezialpfanne mit nach Hause genommen.

Mit seiner großen Sonnenterrasse, einer gepflegten 18-Loch-Minigolfanlage, die in einem Park mit exotischen Bäumen und blühenden Blumen gelegen ist, sowie seinem abwechslungsreichen Kinderspielplatz empfiehlt sich „De Bosrand“als Ausflugsziel für Jung und Alt. Zudem kann man vom Restaurant aus zu Wanderungen durch den Nationalpark „De Maasduinen“aufbrechen oder sie dort enden lassen.

Das Pfannkuchenrestaurant „De Bosrand“bietet einen großen, kostenfreien Parkplatz und ist täglich von 11 bis 20 Uhr geöffnet, die Küche von 11.30 bis 19.30 Uhr, im Juli und im August bis 20 Uhr. Montags (außer an Feiertagen) ist Ruhetag.

Das Restaurant „De Bosrand“bietet seinen Gästen 85 verschiedene Pfannkuchen an.