Rheinische Post - Mönchengladbach and Korschenbroich
Ein idyllischer Wochenmarkt auf dem eigenen Hofgelände
Jeden Mittwoch veranstalten die Landwirte Inken und Michael Busch ihren OpenAir-Verkauf. Sie bieten eigene Produkte an und arbeiten mit Kollegen zusammen.
KLEINENBROICH Unweit des Gemüses empfehlen sich Kräuter als gesunde Würze. Sollte die zu erwartende Gaumenfreude um hübschen Blumenschmuck erhöht werden, wird der Kunde beim Open-Air-Hofverkauf der Familie Busch auch hier fündig. Immer wieder mittwochs von 13 bis 18 Uhr bauen Inken und Michael Busch beim Betrieb an der Antoniusstraße 55 einen idyllisch anmutenden Wochenmarkt auf. Die Landwirte bestücken das Sortiment mit eigenen Produkten, ergänzt um Erzeugnisse von Kollegen ihres Vertrauens. Obst beziehen sie zum Beispiel vom Liedberger Burghof. Zudem laden sie Kleinunternehmer ein, ihre Waren mit anzubieten.
Der Open-Air-Hofverkauf sei eine Reaktion auf die besonderen Herausforderungen der Corona-Krise und von Nachbarn sowie Bekannten mehrfach nachgefragt worden, sagt Michael Busch. Die Kunden seien gerade jetzt froh, unter freiem Himmel einzukaufen und Ware zu erhalten, die nicht von vielen Händen angefasst wurde, ergänzt seine Frau. Schwägerin Jenny Kannen, verantwortlich für die Facebook-Seite, hatte die Idee, das Sortiment von Woche zu Woche um eine andere Besonderheit zu ergänzen.
Während derzeit Schützenfeste ausfallen, wehte vergangenen Mittwoch zumindest hier am Stand des Schaustellers „Altes Backwerk“vertrauter Kirmesduft. Vor Vatertag bot das Weinhaus Menrath am gleichen Ort Liköre an. „So holt man sich immer wieder eine andere Atmosphäre ins Haus. Es ist uns auch wichtig, denen zu helfen, die jetzt nicht öffnen können. Die Kleine Backstube hat sonst ohne Schützenfeste keinen Absatz“, betont Inken. Sie setzt auf Vielfalt und achtet auf Kundenwünsche. Manche alten Gemüsesorten kommen wieder, aber Dicke Bohnen werden kaum gewünscht und daher nicht mehr selbst angebaut, sondern nur nach Bedarf besorgt, erzählt sie.
Aufgeschlossen für Neues, probiert Inken Busch gerne aus und gibt auf Wunsch Rezeptempfehlungen zur Ware. Das Ehepaar führt den Hof in dritter Generation. Die beiden Söhne packen mit an – besonders jetzt, wo die Corona-Krise ungewohnte Regeln diktiert. Der ältere Sohn studiert Internationales Marketing. Sohn Robin ist Abiturient. Ein Neffe mit Ambitionen in Landschaftsund Gartenbau hilft beim Pflanzen. Vielleicht ergibt sich daraus eine gute Mischung für den Hof, sagt Inken. Außerhalb des Hofverkaufs sind unter Tel. 0172 2410978 Bestellungen zur Drive-In-Abholung oder für eine Lieferung ins Haus möglich.