Rheinische Post - Wesel/Dinslaken
Wie Sie gutes Eis erkennen
Weit über 30 Grad am Wochenende – während Südeuropa schon länger unter verheerender Wärme ächzt, richten sich hierzulande die Gedanken vielleicht doch eher auf die angenehmen Seiten des Sommers.
Eine Ernährungswissenschaftlerin gibt Hinweise, was Qualität beim Eis ausmacht. Wenn die Kugeln grell leuchten, ist das zum Beispiel kein gutes Zeichen.