Der Treffpunkt für Genießer
Das Ristorante Rossini verbindet die authentische italienische Cucina mit Lifestyle-Feeling.
Genießen auf die besondere Art, dafür steht das Ristorante Rossini an der Kaiserstraße 5 in Düsseldorf. Schon von außen spiegelt sich das stilvolle Ambiente des Restaurants wider, das ein Stück Italien nach Düsseldorf holt. Für die Küche gilt dies insbesondere. „Wir setzen die authentische italienische Cucina auf der ganzen Linie um. Unser italienisches Kochteam verbindet die traditionelle italienische Küche dabei mit modernen Einflüssen. Klassiker erfahren bei uns Inspiration“, macht Inhaber Fabio Fusco neugierig. Wenn der frische Trüffel am Tisch über den Taglierini gerieben oder das Dessert vor den Augen der Gäste zubereitet wird, sorgt dies für einmalige Momente, die das i-Tüpfelchen des kulinarischen Erlebnisses sind.
Köstliche Kreationen
Die authentische italienische Küche punktet mit feinen Raffinessen und saisonalen Schwerpunkten. Der Küchenchef und sein Team verwöhnen die Gäste mit köstlichen, frisch zubereiteten Kreationen. „Bei der Auswahl unserer Produkte legen wir größten Wert auf Qualität und Herkunft“, betont Fabio Fusco. Begleitet wird das Genuss-Erlebnis von hervorragenden Weinen,
die auch in der gemütlichen Wine Lounge genossen werden können. Die Lounge ist ein beliebter
Treffpunkt. Zum Wein als auch Cocktail bietet die BarfoodKarte kleine feine Leckerbissen
an. Neben der ausgesuchten Weinauswahl und bewährten Cocktail-Klassikern findet der der
Gast natürlich ebenso alkoholfreie Drinks auf der Karte.
Kulinarisches Erlebnis
Ob zum Essen im Restaurant, zum Getränk in der Wine Lounge oder, wenn das Wetter noch mitspielt, auf der Außenterrasse und im geschützten Innenhof – der Aufenthalt im Rossini ist immer ein Erlebnis. Fabio Fusco ist dabei der familiären Tradition des Besonderen und der alten Werte gefolgt, auch wenn er Modernes mitgebracht hat. Er begrüßt in zweiter Generation seine Gäste im neu gestylten Rossini, das über 40 Jahre lang von seinem Vater Pino Fusco geführt wurde. „Ich freue mich, dass sich das Rossini innerhalb der ersten sechs Monate so gut etabliert hat. Wir möchten nun sogar unser Team aufstocken“, sagt Fabio Fusco. Sowohl für den Servicebereich wie auch für die Küche wird Personal gesucht.
Ristorante Rossini Kaiserstraße 5 40479 Düsseldorf 0211-494994 info@restaurant-rossini.de www.restaurant-rossini.de
Öffnungszeiten: dienstags bis samstags 17 bis 24 Uhr (Küche bis 23 Uhr)