Infos zu Regina Lanz und „Das große Backen – Die Profis“

● Regina Lanz ist 28 Jahre alt. Gebürtig stammt sie aus Oberpeiching (Rain), inzwischen wohnt sie in Neukirchen (Thierhaupten). Gelernt hat sie im Café Contur in Meitingen. In der Ausbildung war sie Jahrgangsbeste, ebenso später in der Meisterschule in München.

Lanz hat in verschiedenen Cafés und Hotels gearbeitet, unter anderem auf Schloss Elmau. Von 2015 an war sie Konditorin, Backstubenleiterin und Ausbilderin im Café Kate in Neuburg. Jetzt hat sie ein Kleingewerbe und richtet sich gerade ihre eigene Backstube ein. Mehr Informationen zu Regina Lanz und ihrer Arbeit gibt es online unter www.reginas-meistertorten.de.

● Das große Backen – Die Profis startet am Sonntag, 17. Mai, in die zweite Staffel. Es gibt vier Folgen, immer sonntags um 17.45 Uhr auf Sat.1, die letzte am 7. Juni. Gedreht wurde zwei Wochen lang im Studio in Berlin. Sechs Duos aus Konditormeistern und Pâtissiers kämpfen um den goldenen Cupcake und 10 000 Euro Preisgeld.

Die Jury besteht aus Bettina Schliephake-Burchardt (Motivtorten-Expertin), Christian Hümbs (mehrfacher „Pâtissier des Jahres“) und Günther Koerffer (Hofkonditor am Schwedischen Königshaus). Moderatorin ist Enie van de Meiklokjes. In der ersten Folge müssen die Kandidaten 50 handgemachte Miniaturen unter dem Motto „Unsere Besten“kreieren. Mehr Informationen zur Sendung gibt es unter www.sat1.de/tv/das-grosse-backen-die-profis. (dopf)