Feinkost aus der Heimat

Aus BIER BOX wird GENUSS BOXEN – Sebastian Haag hat sein Sortiment um regionale Lebensmittelspezialitäten erweitert

Seit jeher bereichern im Erdgeschoss des traditionsreichen Brot- und Tanzhauses am Marktplatz kleine Lädchen die Nördlinger Geschäftswelt. Klein und fein präsentierte sich dort seit der Eröffnung im November 2016 die BIER BOX von Sebastian Haag. Jetzt ist der Bierkenner und Bierliebhaber innerhalb der Ladenzeile umgezogen und hat mit der Eröffnung von GENUSS BOXEN sein Sortiment um regionale Lebensmittelspezialitäten erweitert. Auf doppelt so großer Fläche präsentiert sich nun seit Anfang Mai das neue Geschäft GENUSS BOXEN zusammen mit der BIER BOX, quasi als Shop in Shop unter einem Dach. Der Trend ist klar zu erkennen: Kunden greifen vermehrt zu Produkten aus der Region und schätzen den Geschmack und die Qualität aus der Heimat. Dass auch unsere Region wahre, mit Leidenschaft und Handwerkskunst hergestellte Schätze birgt, zeigt sich in den liebevoll bestückten Regalen: Nudeln, Honig, Salze, Gewürze, Saucen, veredelter Kaffee, selbst gezüchtete und verarbeitete ChiliSchoten sind hier ebenfalls zu finden wie Brände, Liköre, Gin, Met und Most von regionalen Produzenten. „Rieser Tropfen“, „Krater Noster“oder „Kraterfeuer“sind nur einige Köstlichkeiten, die aufgrund ihres Namens klare Lokalität demonstrieren. Auch die Auswahl an nationalen und internationalen Weinen ist besonders. Rot-, Weiß- und Roséweine mit progressiven und unverwechselbaren Flaschenlabels, die herausstechen und schmecken. Rund 50 verschiedene regionale, nationale und internationale Biermarken vervollständigen das Sortiment. „Unser Online-Shop befindet sich noch im Aufbau und wird stetig erweitert“, sagt Sebastian Haag. Bis zum Ende des Jahres will er 350 Artikel anbieten. Die achtköpfige Mannschaft agiert freundlich und mit entsprechendem Fachwissen. So hat Sebastian Haag mit Henrike Heinicke sogar eine echte Weinprinzessin im Team. Genießen Sie doch mal eine Kaffeeoder Limonadenspezialität im Außenbereich mit Blick auf den Nördlinger Daniel – köstlich. dil

Fotos: Diana Hofmann GENUSS BOXEN bietet eine abwechslungsreiche Getränkevielfalt sowie Lebensmittelspezialitäten aus der Region. Selbstverständlich mit tollen Ideen, wie die Produkte als Geschenk zum besonderen Hingucker werden. Unser Foto zeigt Sebastian Haag mit seinen Mitarbeiterinnen Henrike Heinecke (links) und Sarah de Fazio.

Dass die Weine in den GENUSS BOXEN schmecken, dafür bürgen Weinprinzessin Henrike Heinecke sowie Inhaber Sebastian Haag.

Sebastian Haag ist umgezogen. Die BIER BOX bleibt als Shop in Shop in GENUSS BOXEN in vollem Umfang erhalten.

Garantiert aus der Region sind die vielen Lebensmittel-Spezialitäten.