500

Südwest Presse (Ulm) - - Blick In Die Welt -

Bis­tro­be­sit­zer min­des­tens wer­fen Jahr für Jahr das Hand­tuch – ein be­ängs­ti­gen­der Trend. Zähl­te man vor ei­nem hal­ben Jahr­hun­dert gut 200 000 Bis­tros in Frank­reich, so sind es heu­te nur noch 28 000. Der na­tio­na­le Gast­stät­ten-ver­band Syn­hor­cat spricht an­ge­sichts die­ses Nie­der­gangs von ei­ner „exis­ten­ti­el­len Kri­se“. heu

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.