Bliesgau-Lammwoche beginnt am Freitag

Blieskastel. Elf Spitzenrestaurants im Saarland, in Rheinland-Pfalz und Lothringen werden ab Freitag bei der „13. Bliesgau-Lammwoche“Lammgerichte auftischen. „Auch diesmal werden gemäß den Leitgedanken der LeaderRegion Biosphärenreservat Bliesgau ausschließlich BioWeidelämmer verarbeitet“, erklärte der Organisator Rudolf Schwarz, Schäfer aus Ballweiler, der SZ. red