Erlesene Weine und feine Spezialitäten
Exklusive Weinprobe am 5. Oktober – schnell Tickets sichern!
Saarbrücken (cms) Italienische Leckereien erwartet die Teilnehmer einer exklusiven Weinprobe am 5. Oktober Weine, genauer gesagt sechs italienische Spitzenweine aus der Toskana und dem Piemont, die Master of Wine Frank Roeder im SZForum vorstellt.
In einer spannenden Vergleichsverkostung kommentiert Frank Roeder die Weine und erläutert die Hintergründe zu den Herkünften, Winzern und Jahrgängen. Probieren und diskutieren Sie gemeinsam mit anderen saarländischen WeinLiebhabern und dem Master of Wine über Trinkreife, Alterungspotenzial, Spitzenqualität, Terroir oder was Sie sonst schon immer über Wein wissen wollten. Im Anschluss an die Weinprobe laden wir Sie zu einem Get Together mit weiteren italienischen
Weinen und leckerem Essen ein. Das Essen ist im
Preis selbstverständlich enthalten.
Frank Roeder, Gründer und Geschäftsführer des
VIF Weinhandel in Völklingen, ist der saarländische Experte in Sachen Wein.
Als dritter Deutscher bestand der Völklinger
2009 die Prüfung zum Master of Wine, die als die schwierigste Prüfung der Weinwelt gilt. Weltweit gibt es nur rund
360 Master of
Wine, die höchstes Ansehen in der Weinbranche genießen. Mit seinem mehrfach ausgezeichneten und prämierten Weinhandel VIF hat Frank Roeder seit der Gründung einen Schwerpunkt auf Weine italienischer Herkunft gelegt. Seine Verkostungsexpertise wird regional, national und international geschätzt.
Italienische Spezialitäten
Zur Einstimmung vor der Weinprobe werden Foccacia-Ecken und Pizza-Schnecken gereicht. Nach der Weinprobe dürfen feinste, italienische Spezialitäten probiert werden: gefüllte Muschelnudeln mit Carpaccio vom Rind, Scampi-Lardo-Toast an mariniertem Rucola, Graved Lachs mit gehobeltem Parmesan, Röllchen von Zuccini und Schafskäse und mehr. Es gibt außerdem Lasagne von Lachs und Spinat, Saltimbocca alla Romana vom Kalb, Ravioli im GemüseTrüffelsud und gebackener Fetakäse auf Ratatouillgemüse. Weinprobe italienischer Spitzenweine
Termin: Donnerstag, 5. Oktober. Beginn: 19 Uhr, Einlass: 18.30 Uhr.
Ort: SZ-Forum, Eisenbahnstraße 33, 66117 Saarbrücken. Tickets: 95 Euro (SZ-Card-Inhaber: 89 Euro), erhältlich unter www.sz-einkaufswelt.de
Im Preis enthalten sind begleitende Weine, Tafelwasser sowie Italienische Köstlichkeiten. Hinweis: Die nächste Weinprobe, dann mit spanischen Weinen, ist für den 9. November geplant. Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung erhalten Sie in Kürze.