Zu Ostern wieder mit der Familie feiern
Kulinarische Ideen für die Feiertage Zuhause oder im Restaurant mit Familie und Freunden.
Für Kinder ist Ostern ein besonderes Fest, denn jetzt heißt es, Ostereier bemalen und süße Schoko-Osterhasen verspeisen. Kulinarisch hat das Osterfest noch viel mehr zu bieten: Rezepte zu Ostern verwöhnen jeden Feinschmecker-Gaumen. Ostern ist eine hervorragende Gelegenheit, sich mit Freunden und Familie zu treffen und dabei kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Egal ob bei einem Osterbrunch, einem Ostermenü oder einem kleinen feinen Kuchenbüfett, der Genuss wird an diesen Tagen großgeschrieben.
Genießen im Restaurant
Zahlreiche Restaurants aber auch Ausflugsgaststätten im Köllertal freuen sich, ihre Gäste zu Ostern endlich wieder kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Das hat den Vorteil, nicht selbst in der Küche stehen zu müssen und sich ganz auf das Essen konzentrieren zu können. Um Reservierung wird gebeten.
Wer jedoch die Mühe nicht scheut und lieber selbst der Gastgeber ist, kann dem Fest natürlich seine ganz persönliche Note geben, zum Beispiel mit einem opulenten Osterbrunch. Dabei können alle bis in den Nachmittag hinein wunderbar schlemmen.
Osterbrunch für alle
Für Familie und Freunde einen Osterbrunch vorzubereiten ist einfach toll. Die Möglichkeiten für den Ostertisch sind nahezu grenzenlos: Von Rührei über pochierte Eier bis zu eingefärbten und bemalten Eiern. Kräuterquark, Dips und Quiches lassen sich gut vorbereiten und schmecken allen Gästen. Besonders beliebt sind neben den herzhaften Gerichten Süßes wie Schokotaschen, Marmeladen und frisch gebackener Hefezopf und Osterkränze. Selbstgemachte Smoothies und Osterkuchen runden den Brunch ab. Wer noch einen draufsetzen möchte, backt ein Osterlamm. Die Bäckerei und Conditorei Balzert in Riegelsberg hält zu Ostern ebenfalls eine feine Auswahl an Kuchen, Torten und Schokohasen bereit.
Der Gründonnerstag ist nach dem Aschermittwoch der zweite Tag der Fastenzeit, an dem besondere Gerichte an der Tagesordnung sind. Christen sehen den Tag symbolisch als
Tag des letzten Abendmahls an, woher sich der Name genau ableitet, ist bis heute nicht eindeutig geklärt. Schon im
14. Jahrhundert aßen die Men
Der Köllertal Radweg zum Beispiel ist ideal für einen Radausflug mit der ganzen Familie.
schen an diesem Tag vorwiegend Grünes: Gemüse, Kräuter, Salat. Dadurch soll die
Kraft des Frühlings aufgenommen werden.
Karfreitag, der Sterbetag Jesu, ist für viele Christen einer der höchsten Feier- und strengsten Fasttage im Jahr. Daher steht traditionell ein Stück Brot und ein Glas Wasser am Speiseplan. Brot kann auch ganz schön lecker schmecken.Auch Fisch ist ein weitverbreiteter Gast auf dem Teller. Die Zubereitung ist an diesem Tag meist sehr simpel gehalten. Mit einigen Spritzern Zitrone, Salz und Pfeffer oder ein paar Chiliflocken bleibt der ursprüngliche Geschmack erhalten und das Filet wird trotzdem zum Leckerbissen.
Nach dem Essen ist Zeit für schöne Spaziergänge oder eine Radtour mit der ganzen Familie. Oder man entscheidet sich gleich für eine Tagestour und nimmt das Osteressen fürs
Picknick gleich mit. Der Köllertal Radweg zum Beispiel ist ideal für einen Radausflug mit der ganzen Familie.
Auf 21 Kilometern Länge erwartet Familien eine gemütliche und abwechslungsreiche Fahrradtour. Kinder und Eltern passieren zahlreiche Sehenswürdigkeiten und nette Plätze, die zum Verweilen einladen. Zudem weist die Strecke kaum Steigungen auf.
Der Köllertal-Radweg ist die diagonale Verbindung des Saar-Radweges bei Völklingen und des Saar-Oster-Höhen-Radweges bei Mangelhausen. Am Ausgangspunkt der Tour staunen die Familien über die Völklinger Hütte, deren Silhouette die Stadt überragt. Geradelt wird zunächst auf relativ ebener Strecke durch das schöne Köllertal. In Püttlingen laden der Kulturbahnhof, die Ruine der Wasserburg Bucherbach in Köllerbach sowie die Parkanlage am Püttlinger
Schlösschen mit dem Hexenturm die Familien zu einer Rast ein. Die Technik-Interessierten unter den Familien besichtigen das Uhrenmuseum in „Uhrmachers Haus“.
Im zweiten Teil steigt die Strecke ab Heusweiler deutlich an, ebenso weiter Richtung Mangelhausen. Am Ziel angelangt haben alle die Möglichkeit, den Saar-Oster-Höhen-Radweg zurück ins Saartal zu rollen oder auf der Höhenroute in Richtung St. Wendel weiter zu radeln.
Hinweis: Die Familien orientieren sich an dem grünen Logo des Köllertal-Radweges. Entlang der Route finden Kinder und Eltern zahlreiche Infotafeln, die Ihnen mit detaillierten Kartenausschnitten die Orientierung erleichtern. Ein Höhenprofil zeigt an, ob es bergauf oder bergab geht. Anhand dreisprachiger Infotexte erfahren die Familien Wissenswertes über die Umgebung.