Fruchtige Weine für den Alltag aus dem Languedoc
Bestellen Sie Ihr Weinpaket (Weiß, Rosé und Rot) vom Weingut Félines-Jourdan vom französischen Mittelmeer
(nbl) Die Domaine (häufig verwendete Bezeichnung für ein Weingut im Süden Frankreichs) Félines-Jourdan liegt traumhaft romantisch in Mèze am Bassin de Thau direkt am Mittelmeer. Die Weinberge profitieren hier von einer einzigartigen Kombination von kühlen, feuchten Brisen und trocknenden Winden. Dieses milde und kühle Klima ist für das Languedoc ungewöhnlich. Aber nur so können für diese normal heiße Weinbauregion außergewöhnlich frische Weißweine und fruchtbetonte Rosé- und Rotweine entstehen.
Die bedeutendste Sorte hier im „Côteaux de Languedoc“ist der „Piquepoul de Pinet“(auch „Picpoul de Pinet“genannt). Sie gehörte zu den alteingesessenen Rebsorten Südfrankreichs und wurde schon 1384 erstmalig erwähnt. Der Picpoul ist wie der Riesling eine spätreifende Sorte. Deshalb gilt es, sie nur in besonders guten Lagen zu pflanzen, damit die Trauben reif werden. Sie ist die einzige regionale Weißweinsorte, die ihren Ursprung ausschließlich in der Region Languedoc-Roussillon hat. Und hier in der Unterzone „Côteaux de Languedoc“wird sie mit Abstand am meisten angebaut. Das Aushängeschild von Félines-Jourdan ist von ihrer Gründung an genau diese historische Sorte Piquepoul, die als „Weißwein-Diva“ein ideales Umfeld an Terroir und Klima benötigt. Wer könnte das besser machen als die Frauen der Domaine, die von Beginn an das Weingut leiteten. Nachdem die Mutter im Jahre 1983 das Weingut gründete, übernahm Tochter Claude in 2. Generation die Geschicke von Félines-Jourdan. Viele nationale und internationale Auszeichnungen weisen Weingut als eines der führenden Produzenten dieser Sorte aus. Auch Christian Löw, gelernter Winzer und studierter Önologe, schmeckte schon Anfang 2000 auf der ViniSud in Montpellier ihre außergewöhnlich fruchtig-feinsinnigen Picpoul de Pinet, die sich von den meist säurebetonten Pendants anderer Winzer und Genossenschaften in „Farbe und Geschmack“wohltuend unterschied.
Auch die anderen Weine von Winzerin Claude Jourdan werden in Frankreich besonders in der Gastronomie geschätzt, da sie ein besonderes „Preis-/Leistungsverhältnis“aufweisen. Es sind einfach „Weine, die nach mehr schmecken, als sie kosten!“Und sie liebt Katzen, was auf einzelnen Flaschen eindrucksvoll zu sehen ist.
Wir haben Ihnen von der Domaine Félines-Jourdan ein Weinpaket „LanguedocAlltagsweine“mit 6 Flaschen ausgesucht. Diese Weine eignen sich nicht nur besonders gut zur Sommerzeit mit Salaten und Grillen, sondern auch als Alltagsweine über das ganze Jahr.
6er-Sommerpaket „Languedoc-Alltagsweine“: jeweils 1 x Les Fruités Blanc, Rosé und Rouge I.G.P 0,75l, 1x Picquepoul de Pinet A.0.P 0,75l, 1x Picquepoul de Pinet „Féline“A.0.P 0,75l, 1x Languedoc Blanc „La Grif“A.0.P 0,75l:
2021 Les Fruités Blanc – Languedoc: Dieser „Alles-Könner-Weißwein“aus Roussanne, Viognier und ein wenig Chardonnay ist vielseitig zu genießen, sei es mit seiner Frische als Aperitif oder mit einer fruchtig-würzigen Art als „Grillwein“an heißen Sommertagen – auch ein toller Alltagswein. 2022 Les Fruités Rosé – Languedoc: Sein zartes Lachsrosa verspricht mit seiner feinsinnigen Aromatik viel Eleganz und Feinwürzigkeit. Mit seiner klaren Fruchtigkeit glänzt er bei Carpaccios unterschiedlichster Machart, sei es Gemüse oder Fisch, vielen leichten Salatvariationen oder einfach so! Die Rebsorten-Zusammensetzung aus Cinsault, Grenache und Syrah ist identisch mit den Provence-Rosé-Klassikern.
2021 Les Fruités Rouge „Entrechats“Languedoc: Diese Assemblage (Kunst des „Zusammenlegens/Vermählens“zweier füllfertiger Weine zur Qualitätssteigerung) von Grenache und Syrah glänzt schon im Geruch mit seiner frischen „beerigen Fruchtigkeit“. Auch im Geschmack sehr harmonisch-saftig mit weichen Taninen. Gerade im Sommer nicht nur für Rotweinliebhaber ideal – auch bei wärmeren Temperaturen.
2021 Picpoul de Pinet – Languedoc: Schon der „einfache“Piquepoul weist eine harmonische Fruchtigkeit und feinwürzige Geschmackslänge auf. Er eignet sich zu allen Fischspeisen, aber auch zur asiatischen Küche – ähnlich eines Rieslings. Schon in frühen Jahren erfuhr der Picpoul de Pinet von Félines-Jourdan eine große Reputation in der internationalen Weinpresse und hat „Vorbild-Charakter“in der Region!
2021 Picpoul de Pinet „Féline“– Languedoc: “Féline” ist eine kleine Einzellage und liegt direkt am „Etang de Thau“, der auch als „Meeresgarten des Languedoc-Roussillon“bezeichnet wird (siehe Flaschenbilder). In ihm liegen die bedeutendsten Austernbänke der Region! Das einzigartige Terroir liegt auf Molasse-Böden durchmischt mit Muschelkalk. Die Trauben werden nachts kühl gelesen und nach der Gärung 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Nur so entsteht ein außergewöhnlicher komplexer Picpoul mit Schmelz, intensiver Aromatik und Geschmackslänge, der keinen Vergleich mit anderen bedeutenden Weißweinen in Frankreich zu scheuen braucht!
2021 Languedoc Blanc „La Grif” – Languedoc: Der „La Grif” („Katzenpfote“) wird im Gegensatz zu allen anderen Weißweinen im Holzfass ausgebaut, was ihm so seinen feinen Schmelz verleiht. Er vereint die wichtigsten Weißweinsorten der Region Picpoul de Pinet, Roussanne und Viognier in diesem vielschichtigen Weißwein. Der Picpoul bringt die Feinheit und Eleganz ein, die Sorten Viognier und Roussanne den Körper und die Geschmacksfülle. Passt gut zu gegrilltem Fisch und Fleisch – auch als „Rotwein-Ersatz“an heißen Sommertagen.
Bestellen Sie ganz einfach online direkt www.loewweine.com oder rufen Sie an unter 06825 9541406. Schreiben Sie bei Ihrer Bestellung in den Bereich „Anmerkungen“bitte „SZ/TV-Aktion“!
Das 6er-Probierpaket „Languedoc-Alltagsweine“kostet für Sie als SZ-Leser mit 10%-Aktionsrabatt 48,83 € (statt 54,25 €) zzgl. Versandkosten von 7,95 € (ab einem Warenwert von über 97,00 € versandkostenfrei). Angebot freibleibend – solange der Vorrat reicht! Genießen Sie diese besondere Auswahl an Weinen aus dieser einzigarten mediterranen Küstenregion des Languedoc.
Hinweis: Am Samstag, 3. Juni findet von 13 bis 18 Uhr eine Lager-Weinverkostung auf dem Grubengelände in Göttelborn statt. Dazu stellt Feinkost
„Les Délisoeurs“ihre Patés vor. Zur zusätzlichen genussvollen „kulturellen Auffrischung“gibt es Musikeinlagen der Solo-Band Löw‘s SaxOne mit einem Programm an amerikanischen Jazz-Balladen und schwungvolle, energiegeladene Latino Rhythmen aus früheren Jahren.
LöwWeine e.K., Am Campus 3, 66287 Quierschied-Göttelborn