Schwabmünchner Allgemeine

Ein gesunder Tagesstart

Rezept Ein Muntermach­er-Drink für den Morgen. Welche Zutaten ihr dafür braucht

- VON FLORIAN THANNHÄUSE­R

Gersthofen Dieser leckere Shake ist schnell zubereitet, braucht nur wenige Zutaten, schmeckt besonders morgens am besten und stellt eine günstige Alternativ­e zu teuren Fertig-Shakes dar: Das ist der

K!ar.Text-Muntermach­er-Drink

für einen gesunden und fitten Start in den Tag.

Für ein Glas wird benötigt: 50 Gramm Bio-Vollkorn-Haferflock­en, 50 Gramm Magerquark, 50 Gramm Blaubeeren, 50 Milliliter Milch, 50 Milliliter Sojamilch und für die Dekoration Zimt, Honig oder Hanfsamen. Je nach gewünschte­r Konsistenz Magerquark, Milch und Sojamilch mit dem Mixer vermengen. Die Haferflock­en kommen unten ins Glas, die Quark-MilchMasse gießt ihr ein. Dann schichtet ihr die Blaubeeren darüber. Am Schluss folgt die Dekoration. Auch ein Blatt Zitronenme­lisse oder Minze macht etwas her. Für Abwechslun­g sorgen übrigens verschiede­ne Früchte, die ihr verwenden könnt. Erdbeeren, Himbeeren, Kiwis oder Bananen eigenen sich besonders gut als Alternativ­e. Hier sind eurer Fantasie jedoch keine Grenzen gesetzt. Nehmt das, was euch schmeckt.

Was den Shake so besonders macht? Er ist eine gesunde Mischung aus wertvollen Inhaltssto­ffen. Er hat wenig Kohlenhydr­ate, viel Eiweiß und wichtige Omega-3und Omega-6-Fettsäuren. Das Getränk ist leicht verdaulich – auch an heißen Tagen. Zudem bietet er eurem Körper eine gute Grundlage, um fit in den Tag zu starten. Einfach mal die Zutaten besorgen, mixen, schichten und genießen.

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