Schwäbische Zeitung (Alb-Donau)
Im neuen Barfüßer dreht sich alles ums Bier
(sz) - Im neuen Barfüßer ist sogar Ulms Ex-OB Ivo Gönner zum Biertrinker geworden. Der bekennende Weinliebhaber gehörte am Mittwochabend zu knapp 400 geladenen Gästen, die die Eröffnung des neuen Anziehungspunkts in Ulms Neuer Mitte feierten. Seit Donnerstag ist die Gaststätte mit 290 Innen- und 144 Außensitzplätzen für jedermann geöffnet. Eine ungenannte Millionensumme steckte der Ulmer Großgastronom Eberhard „Ebbo“Riedmüller (auf dem Bild mit Ivo Gönner) in das ehemalige Modehaus-Jung. Die Keimzelle seines Gastro-Reichs am Lautenberg ist inzwischen geschlossen. Durch die neue Brauanlage werden künftig auch Führungen angeboten.