Schwäbische Zeitung (Alb-Donau)
Böhringer Bier und Feldstetter Musik bilden Einheit
Verkaufsoffener Feiertag mit Bräu-Oktoberfest in Römerstein – Viele Gäste aus Stuttgart/Esslingen
RÖMERSTEIN - Der verkaufsoffene Feiertag in Böhringen am „Tag der Deutschen Einheit“hat Sogwirkung entfaltet: Rund 800 Besucher fanden zur Mittagszeit in der großen Lagerund Verkaufshalle der Hirschbrauerei Schilling (Böhringer Bier) einen Platz zum Essen. Während dicke Regenwolken noch am Vormittag für Unbehagen im Außenbereich sorgten, lockte die Sonne viele Gäste am Nachmittag auch zu einem Rundgang – zu Fuß. Denn, wie es hieß, schreckten die Fahrtkosten von acht Euro für das fahrende Bähnle ab: „Viel zu viel, wenn man als Ehepaar damit fahren will“, schimpfte ein Rentner.
Allerbeste Stimmung herrschte jedoch in der Böhringer Brauerei gleich schon nach dem Fassanstich, wofür auch der auftretende Musikverein Feldstetten verantwortlich zeigte. Unter die Gäste hatte sich auch Prokurist und Braumeister Johann Spitzer gemischt, genoss Schmorbraten sowie den Austausch mit den Gästen und verwies auf Tochter Stephanie Stiegler. Sie ist zuständig für die Geschäftsleitung, das Marketing und den Vertrieb.
Höchstgelegene Brauerei
Zum 21. Mal fand das Bräu-Oktoberfest statt, das die Familie ins Leben gerufen hatte und an das sich im Laufe der Jahre der verkaufsoffene Feiertag anschloss. Eine gute Idee, wie Tochter Stephanie fand. Vater Johann Spitzer ist auch Vorsitzender des Gewerbe- und Touristikvereins Römerstein und Organisator des Festes.
Stephanie Stiegler ist übrigens nicht nur Betriebswirtin, sondern auch Biersommelière. Die Sorte „glühender Hirsch“hat sie selbst kreiert und machte Besucher auf diesen Tropfen bereits am Eingang neugierig. Sie gilt als innovative Geschäftsfrau der höchstgelegenen Brauerei in Württemberg, die den aktuellen Markt erforscht und gerne auch Neues wagt. Biergelee und Biercocktails sind weitere Beispiele.
Nicht nur der Musikverein Feldstetten, sondern auch der aus Zainingen heizte den Besuchern ein und Stiegler fügte hinzu: „Mit diesen Festen unterstützen wir selbstverständlich auch die Damen-Mannschaft des FC Römersteins und die Ski Zunft, denn diese Leute sorgen für gute Bewirtung und Essensausgabe regionaler Kost.“
Einen Espresso bot gleich daneben eine Bar bei Elektro Feller an, Mandelduft konkurrierte mit Bratengeschmack, für Essen sorgten auch die Metzgerei Rieck und die Bäckerei Beck, ein kleiner Markt um die Holzwerkstätte Kurz war ebenfalls recht gut besucht. Ums „Dellen drücken“ging es in einer Werkstatt, knallvoll war der Schuhladen und bei Sport Bauknecht hätte so mancher meinen können, die Skisaison sei schon längst eröffnet und der erste Schnee bereits gefallen. Rundum herrschte lebendiges Treiben mit erstaunlich vielen Besuchern auch aus dem Stuttgarter und Esslinger Raum.