Über die „Vierkant-Spatza“

Biosphärenzentrum Schwäbische Alb bietet Kochaktion für Kinder an

MÜNSINGEN/LAICHINGER ALB (sz) - Im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb stellen Kinder im Alter von sieben bis zwölf Jahren am 9. September Kartoffelgerichte her. Verwendet werden ALBGEMACHTProdukte und weitere regionale Lebensmittel. Die Aktion findet in Kooperation mit der Initiative Mach's Mahl statt. Eine Anmeldung ist erforderlich.

Mit Kartoffeln lässt sich einiges Leckeres zaubern: Chips, „VierkantSpatza“– also Pommes – oder eine besondere Pizza. So vielfältig die Kartoffel zubereitet werden kann, so einfach lassen sich die Gerichte herstellen. Hauswirtschaftsmeisterin Irmgard Heilig und Anke Kley vom Biosphärenzentrum Schwäbische Alb zeigen laut Mitteilung, wie es geht. Zudem erzählen die Beiden, wie die Kartoffeln nach Deutschland kam, wie sie angebaut wird und wie sich durch den sorgsamen Anbau auch Tiere und andere Pflanzen zwischen den Kartoffeln wohlfühlen können.

Die dreistündige Aktion startet am Donnerstag, 9. September, um 10 Uhr am Biosphärenzentrum Schwäbische Alb in Münsingen. Dort wird laut Mitteilung gekocht und das Zubereitete dann auch gemeinsam gegessen. Die jungen Köche sollen ein Getränk, eine medizinische Maske und eine Schürze mitbringen, so die Organisatoren. Die Teilnahme kostet 5 Euro. Eine Anmeldung ist unter www.biosphaerenzentrum-alb.de oder telefonisch unter 07381 / 93293831 erforderlich. Es gelten die am Durchführungstermin gültigen Corona-Regeln.

Die Veranstaltung ist laut Mitteilung der Organisatoren Teil des Jahresprogramms des Biosphärenzentrums Schwäbische Alb. Bei einigen der weiteren Termine sind noch Plätze frei. So zum Beispiel bei der Kunstaktion „LandART – Kunst mit und in der Natur“am 18. September von 9.30 bis 17 Uhr.