Schwäbische Zeitung (Bad Saulgau)
„Rohfleischfütterung ist nicht ohne Risiko“
Veterinärin über nachhaltige Ernährung und klimabewusste Ernährung für Haustiere
(dpa) - Plastik über Plastik und Fleisch aus unbekannter Haltung: Tierfutter hat ein schlechtes Image. Unappetitliche tierische Teilchen wecken bei Verbrauchern ein schlechtes Gewissen. Doch Katzen und Hunde sind leidenschaftliche Fleischfresser, das Menü kommt oft portioniert aus der Plastikverpackung. Für nachhaltigkeitsbewusste Konsumenten äußerst unbefriedigend. Doch was tun? Selber kochen oder vegan ernähren? Kathrin Irgang, Berliner Tierärztin mit Zusatzbezeichnung Ernährungsberatung Kleintiere erklärt, worauf Tierhalter achten sollten.
Frau Irgang, Tierfutter ist oft in Plastik verpackt, woran liegt das? Und: Gibt es Alternativen? Tierfutter zu verpacken, ist nicht ganz einfach. Trockenfutter ist zum Beispiel mit Fett besprüht. Das kann nicht in einfache Papiertüten gefüllt werden. Aber es gibt inzwischen Futter in Papiertüten mit kompostierbarer Folie und Leckerli-Kekse in Papierbechern. Nassfutter ist auch in Tetrapaks und Gläsern erhältlich. Glas ist aber natürlich schwer, was für den Transport wiederum ungeschickt ist.
Wer selbst kocht oder roh füttert, der kann den Verpackungsmüll sehr stark minimieren ...
Selber kochen oder die Rohfütterung, das sogenannte Barfen, kann man machen. Man braucht aber spezielles Wissen. Fütterung nach Augenmaß mit ein bisschen Gemüse und ein bisschen Fleisch ist nicht automatisch bedarfsgerecht. Hunde und Katzen sind Beutetiere, sie fressen nicht nur Muskelfleisch und sie brauchen bestimmte Mineralien aus Knochen und Innereien, ebenso Vitamine. Ich würde deshalb dringend raten, eine Ration von einem Tierarzt mit Zusatzbezeichnung Ernährungsberatung (Kleintiere) oder einem Fachtierarzt für Tierernährung zusammenstellen zu lassen.
Tritt das Tier dann in Nahrungskonkurrenz mit dem Menschen? Bei einer richtig zusammengestellten Ration nicht automatisch. Dazu gehören unbedingt auch Innereien. Hunde fressen aber zum Beispiel auch das Euter, das wir nicht essen. Katzen sind sehr wählerisch. Sie fressen nur, was sie in den ersten Lebensmonaten kennengelernt haben. Der Satz „Irgendwann kriegt sie schon Hunger und frisst es“stimmt so nicht, Katzen fressen dann lieber gar nicht. Eine Katze, die bisher keine selbst gekochte oder Barf-Nahrung kennengelernt hat, kann man also schwer umstellen.
Kann man bei Katzen dann überhaupt allgemeine Tipps geben in Bezug auf eine wirklich nachhaltige Fütterung?
Es ist schwierig. Es gibt inzwischen Trockenfutter für Katzen und Hunde, die aus Insektenprotein, den Larven der Soldatenfliege hergestellt sind. Zumindest nach Angaben des Herstellers verbraucht die Herstellung weniger Ressourcen als übliches Futter. Das könnte man probieren. Es gibt auch Futterhersteller, die ausschließlich Wildtiere verarbeiten oder auf Freilandhaltung achten.
Ist es denkbar, Hunde und Katzen gänzlich pflanzlich zu ernähren? Theoretisch ja, aber nur wenn die Tiere nicht wachsen, trächtig sind oder Milch geben. Es ist allerdings auch hier kompliziert, eine bedarfsgerechte Ration zu erreichen. Vor allem bei Katzen. Mit dieser Art der Fütterung muss man sich sehr genau auseinandersetzen. Hinzu kommt, dass diese Rationen aus schwer verdaulichem Pflanzenprotein und sehr viel Kohlenhydraten bestehen, teilweise eine Herausforderung für den Verdauungstrakt der Beutetierfresser.
Ein trockenes Alleinfuttermittel für Hunde ist oft unbeliebt, weil tierische Nebenerzeugnisse und Kohlenhydrate enthalten sind. Was sagen Sie dazu?
Hunde sind keine kleinen Wölfe, die können Kohlenhydrate an sich schon verdauen, nur eben nicht in zu großer Menge. Und hinter den tierischen Nebenerzeugnissen verbergen sich eben die Teile eines Schlachtkörpers, die wir nicht essen. Das ist unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit gut. Auch ein Trockenfutter sollte bedarfsgerecht sein, wenn es als Alleinfuttermittel ausgezeichnet ist. Das gilt allerdings auch für Dosenfutter.
Hunde schnappen ja gerne mal etwas Verwestes aus dem Gebüsch auf. So empfindlich scheinen sie bei verderblichen Lebensmitteln nicht zu sein. Ist es also ein Ansatz, weniger Futter wegzuschmeißen? Geöffnete Dosen sind im Kühlschrank etwa zwei Tage haltbar, danach sollten sie weggeworfen werden. Es ist falsch, dass Hunde mit ihrer Magensäure alle möglichen Keime abtöten können. Das sollten übrigens auch diejenigen wissen, die barfen. Rohfleischfütterung ist nicht ohne Risiko – für Hund und Besitzer. Hier haben Keime und Parasiten leichtes Spiel. Viele machen außerdem den Fehler, das eingefrorene Futter aufzutauen, in Rationen zusammenzustellen und wieder einzufrieren. Das macht es noch gefährlicher. Fertige Barf-Menüs zu kaufen, ist aber auch keine Alternative – denn hier ist kaum nachzuvollziehen, von was wie viel beigemengt wurde. Das muss man aber unbedingt für eine bedarfsdeckende Rationsgestaltung wissen.
Was können Besitzer noch tun? Zunächst mal etwas sehr Simples: Weniger Füttern, falls das Tier zu dick ist. 60 Prozent der Haushunde sind zu dick. Das ist nicht gut für ihre Gesundheit und die Umwelt. Und Verbraucher sollten solche Futter kaufen, die nicht mit Superfoods angereichert sind oder weite Wege zurückgelegt haben. Leinsamen statt Chia – das wäre zum Beispiel eine gute regionale Alternative.