Colours wieder offen und Yoga-Café vergrößert sich

Auch für eine schon lange leer stehende Immobilie in Ravensburg tun sich neue Perspektiven auf

- So zäh es in der Ravensburger Innenstadt teilweise für den Einzelhandel läuft – in der Gastrobranche schaut es anders aus: Die bestehenden Lokalitäten sind meist ziemlich voll, und es kommen immer wieder neue Restaurants dazu. So hat der neue Pächter das Colours in der Bachstraße wieder eröffnet. In die Eisenbahnstraße zieht bald ein Yoga-Café. Und möglicherweise tut sich sogar an einer Stelle was, die seit Langem als Sorgenkind gilt.

Claudia Scheck streicht im Eckgebäude Eisenbahnstraße/Untere Breite die Segel (die SZ berichtete). Künftig wird es in den 140 Quadratmeter großen Räumlichkeiten dann statt Geschirr und Gewürzen außer Yogastunden auch Birchermüsli und glutenfreie Buddha Bowls geben. Denn Elena Löffler, die im September 2022 ein Yoga-Café in der Gerberstraße eröffnet hat, will in der Eisenbahnstraße 17 einen zweiten Standort etablieren.

Ein bisschen ist die 29-Jährige selbst überrascht vom Erfolg ihres Konzepts: Bisher kann man an vier Tagen die Woche im Café sitzen; vor und nach den Öffnungszeiten gibt’s diverse Yoga-Angebote. Weil das Ganze so gut läuft, will Löffler den Mix ab Juli eine Nummer größer aufziehen: Für insgesamt rund 35.000 Euro baut sie in der Eisenbahnstraße nicht nur eine neue Küche, sondern auch eine Schallschutzwand ein – damit Cafébetrieb und Yogastunden parallel laufen können. Der Cafébetrieb in der Gerberstraße wird dann eingestellt, dort gehen künftig nur noch Yoga- und andere Kurse über die Bühne.

Aus den bisher 30 Sitzplätzen sollen in der Eisenbahnstraße 45 plus gut 20 im Außenbereich werden. Auf lange Sicht möchte Löffler das Café täglich bis 21 Uhr öffnen – für den abendlichen Drink kommt eine Alkoholkonzession dazu. Dass ihr dafür die nötigen Mitarbeiter fehlen könnten, glaubt sie nicht, im Gegenteil: Bereits jetzt trudelten Bewerbungen bei ihr ein, sagt sie.

Auch im Colours in der Bachstraße 25 herrscht wieder Leben: Nachdem der frühere Pächter vor gut einem Jahr Insolvenz angemeldet hatte, trat Amir Pucurica auf den Plan. Er betreibt den Bärengarten und hatte früher das Pucci im Doktorhaus. Ursprünglich wollte er das Colours nach kleineren Umbauarbeiten bereits im Sommer vergangenen Jahres wieder eröffnen, wie er gegenüber der Redaktion ausgeführt hatte. Nun ist es 2024 geworden.

Nach wie vor verwaist ist hingegen das ehemalige KamblyCafé nebenan. Etliche größere Unternehmen habe er angeschrieben und versucht, sie für die Immobilie mit einer Verkaufsf läche von 327 Quadratmetern zu begeistern, sagt Timo Fiehl von Immo Sterk. Unter anderem hätten die Textilkette Zara oder die Franchise-Systemgastronomie Hans im Glück jedoch abgewinkt. Allerdings ist das Objekt, das für viel Geld saniert worden war, auch kein einfaches – beispielsweise stehen etliche Wände unter Denkmalschutz, wie Fiehl auf Anfrage der Redaktion ausführt.

Dennoch hat er Hoffnung, dass sich demnächst was tut. Denn ein Architekt habe jetzt geprüft, was in Sachen Gastronomie in dem Gebäude gehen könnte. Ergebnis: Im vorderen Teil sei es zwar wegen Abluft und Brandschutz schwierig – im hinteren hingegen, so Fiehl, sei eine Restaurantküche möglich.

FOTO: RUTH AUCHTER-STELLMANN Elena Löfflers Yoga-Café läuft so gut, dass sie nun erweitert und von der Gerber- in die Eisenbahnstraße zieht.