Schwäbische Zeitung (Biberach)
Lehrgang für angehende Hauswirtschafterinnen
Fachschule im Biberacher Landwirtschaftsamt präsentiert sich bei der Fachtagung am 28. April
BIBERACH (sz) - Die Fachschule im Biberacher Landwirtschaftsamt bietet für interessierte Frauen und Männer, die bereits Praxiserfahrung haben, einen Lehrgang zur Vorbereitung auf den Berufsabschluss Hauswirtschafter beziehungsweise Hauswirtschafterin an.
Der Lehrgang beginnt im September 2017 und endet im Juli 2019. Er umfasst 280 Unterrichtseinheiten, die in der Regel am Donnerstagvormittag von 8.30 bis 11.45 Uhr stattfinden (Ferien ausgenommen).
Die Berufsabschlussprüfung kann im Sommer 2019 abgelegt werden. Voraussetzung sind viereinhalb Jahre Praxis im eigenen Haushalt und je nachdem Praxiserfahrung im ländlichen Haushalt oder im Großhaushalt (bis zu 400 Stunden). Das Praktikum kann bereits vor Unterrichtsbeginn absolviert werden.
Das Unterrichtsangebot erstreckt sich unter anderem über folgende Fächer: Ernährung und Nahrungszubereitung, Vorratshaltung, Reinigung und Pflege von Textilien und Räumen, Leistungen für Menschen in verschiedenen Lebensabschnitten und Lebenssituationen, Beschäftigungsangebote und Hilfen bei Alltagsverrichtungen, Berufsausbildung, Verbraucherschutz, Arbeitsund Vertragsrecht.
Der Berufsabschluss zum Hauswirtschafter beziehungsweise zur Hauswirtschafterin kann als Sprungbrett in die Arbeitswelt und als gute Grundlage für vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten dienen, zum Beispiel Wirtschafter, Meister oder hauswirtschaftlicher Betriebsleiter.