Schwäbische Zeitung (Friedrichshafen)
Die Kosten für das Mittagessen steigen
Lieferant erhöht die Preise – Alternativen nicht günstiger
IMMENSTAAD (hke) - Nicht ganz glücklich mit der Erhöhung der Mittagessenspreise für Krippen-, Kindergartenund Schulkinder war der Gemeinderat in seiner Sitzung am Montagabend. Aber eine realistische Alternative dazu gab es auch nicht.
Bürgermeister Jürgen Beisswenger betonte, wie dankbar man im vergangenen Jahr gewesen sei, dass nach dem Ausfall des bisherigen Essenslieferanten kurzfristig eine Lösung sogar innerhalb der Gemeinde gefunden werden konnte. Seither kocht das Hotel-Restaurant Heinzler das Essen für die Kinder in sechs Einrichtungen am Ort. Angeliefert wird ebenfalls von einem ortsansässigen Unternehmen.
Die Qualität scheint zu stimmen, denn sowohl in den Kindergärten als auch in der Schule nehmen mittlerweile über ein Drittel mehr Kinder das Essensangebot wahr als vorher. Das wirke sich positiv auf die Lieferkosten aus, erklärte Beisswenger. Außerdem sei man froh, dass die Diskussion über die Qualität, die man bei früheren Lieferanten hatte, wegfalle. Beisswenger bezeichnete das als „Abstimmung mit den Löffeln“durch die Kinder.
Jedoch würde das Hotel jetzt, nach einem Jahr, wegen gestiegener Lebensmittel- und Personalkosten einen höheren Preis pro Essen verlangen. Für Krippenkinder würden statt 2,50 Euro künftig 2,90 Euro, für Kindergarten- und Schulkinder statt 3,60 Euro 3,90 Euro verlangt. Zusammen mit den Transportkosten ergeben sich für die Eltern am Ende Kosten pro Essen in Höhe von 4,50 Euro statt 4,30 Euro für die Größeren und 3,40 Euro statt 3,13 Euro für die Kleinen. Kosten für hauswirtschaftliche Technik und Personal berechnet die Gemeinde nicht.
Widerstand aus der Elternschaft versuchte die Verwaltung mit der Darstellung der Alternativen zu entkräften: Eine Liste von Lieferanten aus bis zu etwa 25 Kilometern Umkreis enthielt zwar teils etwas niedrigere Essenspreise, die sich aber durch höhere Transportkosten ausgleichen würden. Auch die Nachfrage nach zwei statt drei Gängen würde sich nicht auf den Preis auswirken, da dann die anderen Gänge größer ausfallen müssten, argumentiert angeblich das Hotel.
„Odyssee“zwischen Lieferanten
Die Gemeinderäte aller Fraktionen zeigten zwar Verständnis für die Kritik der Eltern, erinnerten aber auch daran, dass man froh sei „die Odyssee“zwischen den Lieferanten, so Hubert Langenstein, FWI, endlich hinter sich zu haben. Sie plädierten mehrheitlich dafür, für das kommende Jahr der Preiserhöhung zuzustimmen und im nächsten Jahr die Preisgestaltung wieder auf den Prüfstand zu stellen, sollte erneut eine Preiserhöhung angekündigt werden.
Mit drei Gegenstimmen und einer Enthaltung wurde die Erhöhung der Essenspreise für die Mittagsverpflegung vom Gemeinderat genehmigt.
Und so sieht der Speiseplan von „Heinzler am See“für Schule und Kitas diese Woche aus: Heute gibt’s Kürbiscremesuppe, Kässpätzle und Pfirsichquark zum Nachtisch. Morgen Karottensalat mit Orange, herbstlicher Gemüsetopf mit Perlgraupen und danach Rote Grütze mit Vanillesoße. Am Freitag Feldsalat mit Kartoffeldressing, Fischfrikadelle mit Gemüse und Marmorkuchen.