Schafferer eröffnet Stützpunkt in Immenstaad

Freiburger Traditionsunternehmen betreibt neuen Ausstellungsraum für Gastronomiebedarf – Weitere Arbeitsplätze sollen entstehen

IMMENSTAAD (hke) - Als neuen Stützpunkt am Bodensee hat sich das Freiburger Traditionsunternehmen Schafferer die Seegemeinde Immenstaad ausgesucht. In der Brodmannstraße wurde für die Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung jetzt ein Showroom eröffnet.

Roman Roschig wird als Vertreter des Dienstleistungs- und Handelsunternehmens der Ansprechpartner am See sein. „Für unsere Kunden ist der Weg nach Freiburg zu unserem Fachmarkt und Großhandel oft zu aufwendig. Deshalb wollen wir jetzt mit der neuen Filiale in Immenstaad näher vor Ort sein.“Als gelernter Koch könne er sich besonders gut in die Problemstellungen der Kunden einfinden. Viele Großküchengeräte seien jetzt im edelstahlblinkenden Showroom in der Brodmannstraße in Immenstaad eingebaut und können dort begutachtet und angefasst werden.

Die bereits gut eingeführten geschäftlichen Verbindungen zur Region belegt auch das wandfüllende, beleuchtete Foto hinter dem langen Besprechungstisch: von der SchaffererKüche im ortsansässigen Hotel-Restaurant Heinzler am See. „Immenstaad liegt für uns sehr zentral. Von hier aus kommen wir gut zu unseren Kunden rund um den Bodensee, zwischen Konstanz und Lindau. Ziel ist auch eine Entwicklung in Richtung Allgäu“, erklärt Roschig. Das Wachstum im Tourismus in der Region lasse die Experten für Profiküchen hoffen.

Auch von Personalaufbau ist die Rede - im Bereich Vertrieb und für ein Planungsbüro vor Ort. Um noch schneller auf Kundenanfragen reagieren zu können, gibt es auch einen Kundendiensttechniker in der Immenstaader Filiale und einen Vorrat an wichtiger Ware und Ersatzteilen. Von der Handskizze beim Kunden über die professionelle Abwicklung in Projektteams mit 3-D-Planung von den eigenen Architekten bis zu den hauseigenen Handwerkern und Bauleitern, die sich um die fachgerechte Montage kümmern, können Gastronomiekunden hier alles aus einer Hand beziehen.

Schafferer sei bekannt und in der Branche beliebt für seine Rundumbetreuung, weiß Roschig. Glas, Porzellan und Besteck fürs Restaurant gibt es ebenfalls in seinem Fachbetrieb. „Bei uns kann man auch anrufen wegen drei Kaffeelöffeln“, versichert Roschig schmunzelnd und macht sich direkt auf den Weg zum nächsten Kunden.

FOTO: HEIDI KELLER Bei der Eröffnung des neuen Schafferer-Ausstellungsraumes (von links): Stefan Schupp, geschäftsführender Gesellschafter, Wolfgang Gassert, Vertriebsleiter Großhandel, Immenstaads Bürgermeister Jürgen Beisswenger und Roman Roschig von der Filiale...