Schwäbische Zeitung (Ravensburg / Weingarten)

Kochen mit Handicap

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Das sind die Themen der neuen Ausgabe von „Bauen & Wohnen“ab Montag auf Regio TV mit Tobias Baunach.

Herbstluft statt Fettduft:

Auch jetzt im September gibt es noch reichlich warme und sonnige Tage, um draußen zu kochen. Das Team von „Bauen & Wohnen“setzt sich die Kochmütze auf und zeigt eine Outdoorküc­he mit einem unschlagba­ren Ausblick.

Rauchzeich­en von Klaus Winter:

In der „Bauen & Wohnen“-Rubrik „Gechillt gegrillt“zeigt Grillexper­te Klaus Winter , welche Räucherchi­ps und Gefäße zum sogenannte­n Smoken optimal geeignet sind.

Mieser Zwiebelduf­t ade:

„Bauen & Wohnen“zeigt, welche Geräte und Funktionen sich hinter dem Begriff Muldenlüft­er verbergen, welche technische­n Finessen es gibt und worin die Unterschie­de zu Deckenlüft­ern bestehen.

Kochen im Rollstuhl:

Volker Westermann hat die Glasknoche­nkrankheit und sitzt seit seiner Kindheit im Rollstuhl. Seine Leidenscha­ft ist das Kochen, trotz Handicap. Westermann moderiert regelmäßig eine Küchenpart­y. „Bauen & Wohnen“verrät er, welche Voraussetz­ungen seine Küche mitbringt.

„Bauen & Wohnen“läuft auf Regio TV Bodensee, Regio TV Schwaben und Regio TV Stuttgart immer am Montag, 20.30 Uhr, Freitag, 22.30 Uhr und Sonntag, 19 Uhr. Alle Ausstrahlu­ngstermine sind synchron auf Satellit, HDKabel und digitalem Kabel. „Bauen & Wohnen“ist auch auf der Regio-TV-Homepage unter www.regio-tv.de/region/bodensee.html abrufbar. Das Programm von RegioTV empfangen Sie über Kabel und Satellit (Astra Digital, Frequenz: 19,2° Ost -12,48 GHz vertikal).

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