Schwäbische Zeitung (Riedlingen)
Neue Pächterfamilie übernimmt Traditionslokal
Unter der Herrschaft des Fürstentums Thurn und Taxis wurde 1850 die Radstube in Bad Buchau mit Kegelbahn im ehemaligen Hofgarten des Stiftes errichtet und verschaffte der Traditionswirtschaft seitdem Bekanntheit. Nun öffnet die ehemalige Radstube nach viermonatiger und umfangreicher Renovierung des Gastraumes und der Hausfassade mit neuem Namen und unter neuer Leitung.
BAD SCHUSSENRIED - Das „Buchauer Wirtshaus“am Marktplatz 16 in Bad Buchau mit Stehausschank
verspricht schon im Namen das Konzept. Ein Wirtshaus mit Stehausschank erfrischend traditionell.
Weg vom Charme der Neunziger – hin zu einer modernen, jungen Wirtshauskultur, in der sich die bestehende Tradition mit modernen Einflüssen verbindet.
Das neue Buchauer Wirtshaus, zentral auf dem Marktplatz in Bad Buchau, ist in vielerlei Hinsicht keine gewöhnliche Gaststätte: eine moderne Inneneinrichtung mit einem traditionellen Stehausschank, bierig und zeitlos. Hier trifft sich Jung und Alt zum Feierabendbier, zum gemütlichen Zusammenstehen für einen Smalltalk.
Wie der Name schon sagt, ist das Konzept das eines klassischen Stehausschanks: Bier vom Fass an Stehtischen also. Das neue Buchauer Wirtshaus will diese alte Tradition wiederaufleben lassen. Moderne Wirtshauskultur mit schwäbischer Küche und echter Braukunst machen das Traditionslokal mit Stehausschank zum
Highlight in der Gastronomieszene.
Diese Woche wurde das Buchauer Wirtshaus der neuen Wirtsfamilie Supi offiziell übergeben. Gemeinsam mit
Brauereichef Michael Ott freut sich der neue Wirt Selim Supi über die gelungene Renovierung und die moderne, gemütliche Inneneinrichtung.
Rund 140 Gäste werden hier
insgesamt Platz finden, davon knapp 65 im Lokal und 75 im Biergarten.
Auf der Speisekarte finden sich Spezialitäten der traditionell schwäbischen Küche, aber modern
interpretiert. Eine Auswahl an zünftigen Brotzeiten sowie ein attraktiver Mittagstisch an Wochentagen runden das Angebot ab.
Geöffnet
ist das Buchauer
Wirtshaus von Montag bis Sonntag von 11 bis 22 Uhr.
Tischreservierung unter Telefon 0160/1513950 erbeten. Weitere Infos unter www.buchauer-wirtshaus.de