Schwäbische Zeitung (Sigmaringen)
Gögginger Bäcker bleiben die Kunden weg
Baustelle: Karl-Ulrich Lösch muss Personal reduzieren und ärgert sich über die Gemeinde
GÖGGINGEN - Seit gut zwei Wochen ist die Gögginger Ortsdurchfahrt wieder gesperrt. Das Regierungspräsidium Tübingen lässt bis weit in den kommenden Sommer hinein notwendige Sanierungsarbeiten an der Bundesstraße durchführen. Des einen Freud, ist bekanntlich immer auch des anderen Leid. Während sich viele Gögginger über die seltene Ruhe freuen dürften, gucken diejenigen, die von einer möglichst lauten Straße profitieren, in die Röhre. Die „Schwäbische Zeitung“hat sich mit Karl-Ulrich Lösch von der „Bäckerei Lösch“und der Familie Biehler vom Lebensmittelmarkt „nah... und gut“unterhalten.
Bäckerei ist weiterhin ganztägig geöffnet
„Die Situation ist schlimm“, sagt der Bäcker und Konditor Lösch, der die Traditionsbäckerei in der Gögginger Ortsmitte in vierter Generation führt. Sein Umsatz sei seit Mitte März um rund 50 Prozent zurückgegangen. Insbesondere die sonst so „treuen und einfachen“Samstage liefen weit unter Normalniveau: „Ich habe sogar zweimal Anzeigen im Gemeindeblättle geschaltet – ohne Erfolg“, sagt er. Die Anzeigen hatte er geschaltet, weil immer wieder Kunden überrascht seien, dass er überhaupt noch geöffnet habe. „Aber natürlich läuft das Geschäft ganz normal weiter, und zwar ganztägig“, sagt er.
Um sich den Kundenschwund „leisten“zu können, produziert er aktuell deutlich weniger Brot, Brötchen, Gebäck und Kuchen. Und dennoch müsse er jeden Abend enorme Mengen wegschmeißen. Im für gewöhnlich „sehr gut laufenden Betrieb“ arbeiten normalerweise neben ihm noch drei festangestellte Verkäuferinnen. „Einer habe ich jetzt für die Zeit der Baustelle kündigen müssen“, sagt er. Wenn die Tristesse vorüber sei, stelle er sie freilich wieder ein. Im vergangenen Jahr sei er von der monatelangen ersten Baustelle nicht so schwer getroffen worden. „Diesmal aber wird die Straße direkt vor meiner Haustür saniert“, sagt der 40-Jährige.
Enttäuscht ist Lösch, der die Bäckerei seit neun Jahren führt, von der Informationspolitik seitens der Gemeinde: „Ich bin nicht informiert worden, dass die Baustelle entgegen der ursprünglichen Planung einige Wochen früher aufgemacht wird“, sagt er. Das habe ihn sehr gestört, schließlich sei er einer der wichtigsten Anrainer an der Straße.
Die Familie Biehler betreibt in Göggingen den Lebensmittelmarkt „nah... und gut“. Auch sie ist betroffen von der neuerlichen Umleitung. „Natürlich haben auch wir Umsatzeinbußen“, sagt die Familie, die als Kollektiv zitiert werden will. Aber sie zeigt auch Verständnis für die Straßenbauarbeiten: „Die Straße ist kaputt, man muss sie nun einmal reparieren.“
Die Familie sieht die Situation also halbwegs entspannt, der Laden sei abbezahlt, man fange den einen oder anderen Monat mit reduzierten Einnahmen schon irgendwie auf. „Nur eine Sorge haben wir dann doch“, sagt ein Familienmitglied, „dass die Kunden vielleicht nicht mehr zurückkommen, wenn sie sich jetzt an einen anderen Supermarkt gewöhnen“. Man werde daher, um nach der Baustelle noch attraktiver für Kunden zu sein, an Pfingsten einige Veränderungen im Ladeninneren vornehmen.