Fischereiverein bereitet 550 Forellen zu

Viele Stammgäste besuchen das Fest in Gutenstein

GUTENSTEIN - Am Sonntag nach der Kaffeezeit hat Michael Ruhnau, Vorsitzender des Fischereivereins Donautal Gutenstein, mit dankbarem Blick zum Himmel geschaut und festgestellt: „Wir haben beim Fischerfest sehr, sehr viel Glück mit dem Wetter gehabt. Die ganze Woche über habe ich die Vorhersagen mit Sorge zur Kenntnis genommen.“

Schon um 10.45 Uhr erschienen die ersten Gäste zum Mittagstisch und schnell waren alle Plätze belegt. Gefragt waren besonders die gebackenen und gerauchten Forellen und auch gerauchte Aale. Rote Wurst, Currywurst und Fleischkäse waren ebenso zu haben, mit Pommes oder leckerem Kartoffelsalat, von den Frauen der Seniorenfischer selbst zubereitet. Etwas Wartezeit sollten die Gäste mitbringen, denn es dauere seine Zeit, bis frische Forellen zubereitet seien. 550 Stück seien über die Theke gegangen, sagt der Vorsitzende Michael Ruhnau.

Fritz Mende aus Laufen an der Eyach hat schon weit über zehnmal das Gutensteiner Fischerfest besucht, um die Forellen zu genießen und um Leute kennenzulernen. Ein Ehepaar aus Altheim bei Riedlingen hält sich jedes Jahr das zweite Wochenende im Juli frei, denn da geht`s zum Fischerfest ins Donautal. Die Familien Beck und Eppler aus Ebingen sind seit vielen Jahren Besucher des Fischerfests und lassen sich die leckeren Forellen und köstlichen Kuchen schmecken.

„Wir haben eine gewisse Stammkundschaft“, die dem Verein, der sein 44. Fischerfest feiern konnte, die Treue halte, sagte der Vorsitzende, natürlich kämen auch viele Radweggäste. Er sprach dem Bedienungspersonal und den Helfern ein großes Lob aus, 90 Dienste mussten insgesamt besetzt werden. Am Sonntag standen die ersten Helfer um vier Uhr in der Früh bereit, um aufzuräumen, neu zu stuhlen und um Vorbereitungen für das Kameradschaftsfischen zu treffen. Zur Mittagszeit unterhielt die Musikkapelle Gutenstein unter der Leitung von Berthold Stroppel. Bereits am Samstag eröffnete Ortsvorsteher Peter Herr das Fest mit dem Bieranstich. Die Liveband Corny Joke kam bestens an.

FOTO: HELMUT STROPPEL Beim Fischerfest in Gutenstein müssen die Bedienungen Janina Gregori, Martina Bosch und Michael Ruhnau Schwerstarbeit leisten, um die Forellen an den Mann und an die Frau zu bringen.