Das Sterben der Kulturpflanzen

NÜRTINGEN (dpa) - Die Vielfalt der Nutzpflanzen hat aus Expertensicht in den vergangenen Jahrzehnten stark abgenommen. „Wir haben in Mitteleuropa mehr als 90 Prozent der Sortenvielfalt bei den Kulturpflanzen verloren“, sagt Roman Lenz von der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU). Die Schätzungen bezögen sich vor allem auf den Zeitraum seit dem Zweiten Weltkrieg. „Die Sorten sind auch nicht in Genbanken gerettet, sondern weg – wirklich ausgestorben.“Weltweit betrage der Rückgang der Sorten rund 70 Prozent.

Um einen Beitrag zum Erhalt alter und seltener Sorten zu leisten, hat der Professor an der HfWU-Fakultät für Landschaftsarchitektur, Umwelt und Stadtplanung mit weiteren Partnern ein Projekt mit dem Namen „Genbänkle“gestartet. Auf einer Internetplattform werden Initiativen zum Thema „Alte und seltene Gemüsesorten“in Baden-Württemberg aufgelistet. Es gibt eine Datenbank und eine Online-Landkarte.