Schwäbische Zeitung (Sigmaringen)
Kinder widmen sich Lebensmitteln
HARTHAUSEN (sz) - Der katholische Kindergarten Harthausen hat sich an dem Projekt „Ich kann kochen“von der Sarah Wiener Stiftung beteiligt, welches von der Barmer Krankenkasse finanziell unterstützt wurde. Nachdem sich eine Erzieherin des Kindergartens zur „Genussbotschafterin“fortgebildet hatte, wurde bereits 2019 der Antrag für die finanzielle Unterstützung in Höhe von 500 Euro gestellt.
Während des Projektes fanden Gespräche über die verschiedenen Lebensmittel und deren Herkunft statt. Im weiteren Verlauf wurde die Entwicklung der Pflanzen vom Samen bis hin zur Frucht vertieft. Dadurch haben die Kinder den Lebenszyklus vom Säen, pflanzen, pflegen, bis hin zur Ernte kennengelernt.
Die Lagerung der Lebensmittel wurde mit Experimenten den Kindern nahegebracht. Auch die Tischkultur fand ihren Platz in dem Projekt. Auf das gemeinsame Zubereiten folgten auch das Tischdecken, Tischgebete sprechen, gemeinsames Essen und Abräumen.
Im Rahmen des Jahreskreises wurden zu Erntedank, St. Martin, Weihnachten, Fasnacht und Ostern passende Speisen zubereitet. Auch die Saisonalität der Lebensmittel spielte eine große Rolle.
Die Lieblingsgerichte der Kinder fanden ebenfalls ihren Platz und schmeckten noch besser als sonst, da sie von den Kindern selbst zubereitet wurden. Für die Kinder waren die gemeinsamen Erfahrungen, das Kennenlernen der verschiedenen Lebensmittel und Geschmacksrichtung sehr eindrucksvolle Erlebnisse.
Corona-bedingt wurde das Projekt bis Ende 2020 verlängert und der katholische Kindergarten Harthausen bekam die 500 Euro für die Lebensmittel durch die Barmer erstattet.