Essen landet immer häufiger in der Tonne statt im Topf

MECKENBEUREN (sz) - In Zusammenarbeit mit dem Bildungs- und Sozialwerk der Landfrauen laden die Landfrauen Meckenbeuren-Kehlen alle Interessierten für Montag, 28. Januar, ins Gemeindehaus St. Maria in Meckenbeuren ein. Beginn ist um 14 Uhr. Die Landfrauen sprechen über Essen, das längst nicht mehr die Wertschätzung erhält, die ihm eigentlich zusteht. Jährlich landen laut einer GfK-Studie 102 Kilogramm Lebensmittel pro Haushalt – oft noch verpackt – in der Tonne statt im Topf, wie die Landfrauen mitteilen.

Knapp die Hälfte dieses Abfalls wäre prinzipell vermeidbar. Es liegt nahe, die Gewohnheiten zu überdenken und neue Wege zu gehen. Referentin Friederike Hess-Bählen vom Landwirtschaftsamt beantwortet Fragen wie: Was mache ich mit den Resten vom Vortag? Ist das noch haltbar? Kann ich die Blätter auch mitessen? Sie gibt interessante Tipps und Anregungen zu mehr Wertschätzung und Essgenuss.

Es ist keine Voranmeldung notwendig. Die Kosten für Kaffee und Kuchen übernimmt die Sparkasse Bodensee.

Zur Erinnerung: Am 6. Februar findet ab 19 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus Oberdorf der erste Landfrauenfasnetsball statt. Motto: Auf der Alm. Kartenverkauf im Haus der Landwirtschaft in Siggenweiler.