Ende der Metzgertradition in Brochenzell

Inhaber Peter und Claudia Amann müssen eine fast 40-jährige Tradition beenden

Ungern und mit Wehmut haben Peter und Claudia Amann Filiale geschlossen.

BROCHENZELL - „Es ist uns Wurst wo die Brochenzeller künftig einkaufen" – dieses urschwäbische Denken der Metzgerfamilie Amann zu unterstellen, wäre fatal und unredlich zugleich. Denn äußerst ungern und mit Wehmut haben Peter und Claudia Amann ihre Filiale in der Inselstraße Ende 2019 geschlossen. Mit der Schließung geht in Brochenzell eine alte Metzgereitradition zu Ende.

Bereits 1982 hatten Georg und Helga Amann die dortige, seit vielen Jahren bestehende, Metzgereifiliale Georg Keckeisen aus Markdorf erworben und nach einem umfassenden Umbau wiedereröffnet. Das Stammpersonal, der seit knapp 40 Jahren bestehenden „Metzgereifiliale Amann", sind oder waren die Mitarbeiter Marianne Schraivogel, Monika Marschall, Gertrud Stauder sowie Hanna Kettnacker. Sie sind den

Brochenzellern bestens bekannt und vertraut.

Die Entscheidung, den Metzgerladen in Brochenzell nunmehr endgültig zu schließen, haben sich Peter und Claudia Amann nicht leicht gemacht. Doch letztendlich haben wirtschaftliche Überlegungen sowie Personalprobleme zu der von vielen Kunden bedauerten Entscheidung geführt. So hätte eine seit Januar geltende verschärfte Regelung des Finanzamtes

zu erheblichen Investitionen in ein neues Waagen- und Kassensystem geführt. Auch eine anstehende grundlegende Renovierung und Modernisierung des Ladens habe die Konzentration auf das Hauptgeschäft in der Meckenbeurer Hauptstraße betriebswirtschaftlich unausweichlich werden lassen. Sich verstärkende Personalengpässe hätten, so Claudia und Peter Amann, das Übrige zu der schmerzhaften Entscheidung beigetragen. So sei man schon länger gezwungen gewesen, das Ladengeschäft in Brochenzell nur noch halbtags zu öffnen, was bereits eine gewisse Verlagerung der Kundenfrequenz Richtung Hauptgeschäft bewirkt habe. „Es tut uns wirklich leid, die Kunden nicht mehr vor Ort bedienen zu können", sagen Peter und Claudia Amann verbunden mit einem herzlichen Dankeschön für die jahrelange Treue der Kundschaft und des Brochenzeller Teams.

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FOTO: R. WEISS Zu den vorbereitenden Arbeiten gehört, den Humus an den Seiten des bislang unbefestigten Parkplatzes in der Georgstraße abzutragen.

FOTO: GÄ Die Brochenzeller Filiale der Metzgerei Amann gibt es fast 40 Jahre. Nun hat sie geschlossen.