Bloody Mary

Eine klassische Bloody Mary besteht aus zwei Teilen Tomatensaft und einem Teil Wodka. Christian Lohse empfiehlt, etwas geraspelten Staudensellerie und Zitronenabrieb einzurühren. Auf 100 Milliliter kommen dann zwei kleine rohe, gehackte Austern. Abgerundet wird der Cocktail mit einem Spritzer grüner Tabasco-Soße, einer Prise Salz und Pfeffer. (dpa)