Neuer Anlauf für Lebensmittelampel

BERLIN (dpa) - Seit Jahren wird über eine Nährwert-Kennzeichnung auf Lebensmitteln debattiert, ebenso lange wehrt sich die Branche dagegen: Doch im Laufe des Jahres 2019 sollen in den Supermärkten kleine Symbole auf Joghurts und Tiefkühlkost auftauchen. Die neuen Logos in fünf Farben eröffnen die nächste Runde im Ringen um deutlichere Kennzeichnungen für Fertigprodukte, die auf einen Blick erkennen lassen, wie viel Zucker, Fett und Salz im jeweiligen Produkt stecken.