Fa­b­rics Re­stau­rant

Siegessaeule - - Essen -

Stralau­er Al­lee 9, 10245 Ber­lin (Fried­richs­hain), Mo–Sa 12:00–24:00, Tel: 030-290 299 4107, nhow-ho­tels.com > Was aus­sieht wie wild ge­wor­de­nes Ikea nennt sich of­fi­zi­ell Di­gi­pop. Ver­spiel­te, or­na­men­ta­le De­kors in pop­pi­gen Far­ben, mit de­nen De­si­gner Ka­rim Ra­shid die Lounge und das Re­stau­rant Fa­b­rics des nhow-Ho­tels ge­stal­tet hat. Da­zu hat man von al­len Ti­schen aus Blick auf Spree und Ober­baum­brü­cke, was aber auch egal ist, weil man die Au­gen so­wie­so nicht von den kre­denz­ten Köst­lich­kei­ten wen­den will. Im Me­nü mit Wein­be­glei­tung rei­hen sich für schlap­pe 44 Eu­ro an­ein­an­der: Es­senz vom Schwarz­fe­der­huhn mit Och­sen­schwanz­pra­li­ne, Mais­cremesüpp­chen, in Ka­kao ge­bra­te­nes Kalbs­fi­let. Die Wohl­tat en­det mit ei­ner Or­gie aus Va­nil­le- und Rah­meis, nach der man dann ge­müt­lich nach Hau­se rollt. <

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