„Ein saftiges Flanksteak passt perfekt zu der fruchtigen Kombination aus TRAUBEN & PILZEN“

ARBORIO-REIS Dieser Reis ist sehr stärke- haltig, weswegen er als Risottoreis gilt. Dort sorgt die Stärke für Cremigkeit, beim Sartu di Riso hingegen für Stabilität. Er ist sehr mild im Geschmack und wird al dente serviert.