Feiern Sie mit uns ein genussvolles Jahresfinale!
gerade noch haben wir uns über die Kürbissaison gefreut, haben Pilze gesammelt und Obst und Gemüse eingemacht, da steht schon Weihnachten vor der Tür. Unglaublich, mit welch großen Schritten die Adventszeit auf uns zukommt. Damit sie für Sie eine ganz besonders magische Zeit wird, haben wir in dieser Ausgabe der „So is(s)t Italien“80 wunderbare Rezepte zusammengestellt.
Freuen Sie sich auf unsere Ideen für feine Plätzchen und kleine Geschenke aus der Küche – damit zaubern Sie Freunden, Kollegen und Nachbarn garantiert ein Lächeln ins Gesicht. Damit das Weihnachtsfest ein voller Erfolg wird, empfehlen wir Ihnen zwei unterschiedliche Drei-GängeMenüs (eins mit Fleisch, eins mit Fisch im Hauptgang), die für festlichen Hochgenuss sorgen.
Wem der Sinn nach winterlich-deftigen Köstlichkeiten steht, der sollte sich unsere Rezeptideen mit würzigem Käse (ab Seite 78), unsere Cannelloni-Variationen (ab Seite 48) oder aber die italienische Antwort auf Schnitzelchen (ab Seite 42) genauer ansehen – einfach zubereitet und lecker!
Für das große Finale – den Silvesterabend – empfehlen wir Ihnen ein paar herrliche Häppchen, mit denen
Sie das zurückliegende Jahr gebührend mit Ihren Gästen feiern können.
Die gesamte „So is(s)t Italien“Redaktion wünscht Ihnen schöne Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr!