ROT­KOHL

So is(s)t Italien - - PASTA SELBST GEMACHT -

Er kann roh als frisch ma­ri­nier­ter Sa­lat oder auch ge­schmort zu Fleisch und Fisch ge­reicht wer­den. Mit sei­nem Aro­ma passt er wun­der­bar zu Äp­feln oder Bir­nen. Mit Ge­wür­zen wie Lor­beer und Ge­würz­nel­ke läuft er zur Höchst­form auf.

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