KARTOFFEL Patata

Kartoffeln sind reich an Vitamin C, und entgegen vieler Erwartungen ist die Kartoffel sogar ein Schlankmacher. Denn die Knolle besteht zu 77 Prozent aus Wasser, punktet mit einem geringen Fettanteil und kommt bei 100 g gerade mal auf 69 Kalorien. Kalorienreich wird es erst, wenn sie zu Pommes, Chips & Co. verarbeitet oder mit sehr fetthaltigen Zutaten z.B. zu einem Gratin kombiniert wird.