ITALIENISCHES KARNEVALSSCHMALZGEBÄCK

„Dolci di Carnevale“, besser bekannt als „Chiacchiere di carnevale“, sind ein typisch italienisches Schmalzgebäck zu Karneval, das in ganz Italien unter unterschiedlichen Namen zubereitet wird. Der sizilianische Karneval findet zwar überall in jedem Dorf statt, aber der bedeutendste ist wohl der in Acireale. Weitere Infos unter www.fondazionecarnevaleacireale.it