So is(s)t Italien

PASTA AUS LEIDENSCHA­FT

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Gennaro Contaldo ist Italiener durch und durch. Er liebt es, stundenlan­g in der Küche zu stehen, um die perfekte Pasta zuzubereit­en. Der an der Amalfiküst­e geborene Koch lebt bereits seit einigen Jahrzehnte­n in England und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die italienisc­he Küche durch seine Kochbücher in die ganze Welt zu bringen. Zudem ist er regelmäßig im Fernsehen zu sehen.

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