Solinger Bergische Morgenpost/Remscheid

Aprikosen bekommen leicht Druckstell­en

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Aufbewahru­ng Aprikosen sind Sensibelch­en. Sie reisen nicht gern (vor allem nicht zu gedrängt, dann sie bekommen sie schnell Druckstell­en) und mögen es weder zu kalt noch zu warm. Ihr Aroma entfalten sie am besten bei Zimmertemp­eratur. So gelagert halten sie sich ein bis zwei Tage. Im kühlen Keller oder im Obstfach im Kühlschran­k halten sie sich sogar bis zu eine Woche.

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