Süf­fi­ger Kirsch­drink

Sweet Paul - - Erste Seite -

FÜR 6 DRINKS

500 g Kir­schen zzgl. ei­ni­ge mehr zum Gar­nie­ren

200 g Zu­cker

400 ml wür­zi­ger dunk­ler Rum reich­lich Crus­hed Ice

1. Die Kir­schen wa­schen, ent­stie­len und ent­stei­nen, dann mit 950 ml Was­ser und Zu­cker in ei­nem Topf auf­ko­chen.

2. Die Mi­schung bei mitt­le­rer Hit­ze ca. 15 Mi­nu­ten kö­cheln las­sen.

3. Ab­küh­len las­sen, dann den Rum un­ter­rüh­ren und die Kir­schen im Rum über Nacht im Kühl­schrank zie­hen las­sen.

4. Crus­hed Ice und Kir­schen in 6 Glä­ser ge­ben, mit fri­schen Kir­schen gar­nie­ren und so­fort ser­vie­ren. Prost!

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