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SOULFOOD

Re­gio­nal, sai­so­nal und cle­an zu ko­chen, liegt voll im Trend. Ge­mein­sam die Na­tur er­le­ben, Früch­te sam­meln und ver­wen­den, was ge­ra­de reif ist, und im An­schluss das Ge­koch­te zu­sam­men ge­nie­ßen, steht im Zen­trum des ve­ge­ta­risch-ve­ga­nen Koch­buchs „Die Grü­ne Stadt­kü­che“von Clau­dia Hirsch­ber­ger und Ar­ne Schmidt. Auf ih­rem Blog food­view­ber­lin.com fin­dest Du noch mehr tol­le Re­zep­te der bei­den Au­to­ren. Kne­se­beck Ver­lag, 29,95 Eu­ro

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