Eismanufaktur Jackle & Heidi bringt Hunde-Eis auf den Markt
Möchtest du auch ein Eis, Tiffy? Mit Eis für Hunde startet Jackle & Heidi aus Neubrandenburg in die Saison. So sorgt die Eismanufaktur für unverfrorene Freude bei Herrchen und Frauchen.
NEUBRANDENBURG – „Dein Hund steht genauso auf Eis wie du? Dann haben wir jetzt etwas für dich! Handgemachtes, natürliches Hundeeis ohne Zuckerzusatz.“Diese erfrischende Botschaft streuen Franziska Göttsche und Martin Holst, die Gründer der Eismanufaktur Jackle & Heidi, in diesen Tagen auf Instagram. Ihre neue, tiefgefrorene Leckerei präsentieren sie in zwei Sorten – Quarkeis mit Möhre und Süßkartoffel und Joghurteis mit Blaubeere und Banane.
Jackle & Heidi ist bekannt dafür, besonders ausgefallene Sorten auf den Markt zu bringen, etwa Avocadoeis, Biereis, Hanfeis, Rhabarbereis, Gin Toniceis und Wacholder-Basilikumeis. Und jetzt Gefrorenes für Hunde? Wie kommen die Neubrandenburger darauf ? „Wir haben beobachtet, dass viele unserer
Kunden ihren Vierbeiner gern den Eisstiel ablecken lassen“, erzählt Franziska Göttsche. „Da fanden wir, dass es doch cool wäre, wenn es auch ein kleines Hundeeis gäbe. Natürlich keins am Stiel.“
Herausgekommen ist ein Eis in niedlicher Tatzenform. Und eins, dass die Tiere nicht eiskalt lässt. Die Macher von Jackle & Heidi haben es Hunden von Freunden vor die Nase gehalten. „Und bis jetzt hat kein Vierbeiner eins liegen lassen und nicht aufgegessen“, sagt Franziska Göttsche. „Ich weiß, dass das mit unserem Hundeeis irgendwie spleenig ist und, dass die Welt nicht auf Hundeeis gewartet hat. Es ist auch kein Hundefutter, sondern einfach ein emotionales Ding. Herrchen oder Frauchen können, wenn sie an heißen Tagen Eis schlecken, auch ihren Lieblingen was Gutes tun.“
Und das gleich zweimal. Denn beide Sorten Hundeeis befinden sich in einer Packung. Oder man futtert eins davon einfach selbst. „Das können auch Menschen essen“, versichert Franziska Göttsche. „Unser Hundeeis ist aber nicht gesüßt. Ansonsten enthält es wie alle anderen Sorten auch nur natürliche Zutaten.“
Jackle & Heidi aus Neubrandenburg machte 2016 das erste Mal von sich reden. In diesem Jahr gewannen Franziska Göttsche und Martin Horst den Kreativmacherpreis der Bundesregierung. In einer Garage produzierten sie damals noch ihr Eis und an den Wochenenden waren sie mit Eis-Fahrrad und Truck auf Festivals unterwegs. Dass sie immer noch vor Kreativität sprühen, beweisen sie jetzt mit ihrem Hundeeis.
Idee von Hunde-Eis mit Insekten verworfen
Anfangs haben die Neubrandenburger überlegt, auch eine würzige Sorte für Hunde herauszubringen, etwa eine mit eiweißhaltigen Insekten. „Doch an die sind wir nicht so schnell rangekommen“, erzählt Franziska Göttsche. „Fleisch kam für uns nicht infrage. Denn das Hundeeis wird in denselben Räumen hergestellt, wie das normale Eis. Da wollten wir keine Pansen herumliegen haben.“
Hundehalter, die heiß auf die neue Kreation von Jackle & Heidi sind, müssen sich allerdings noch ein bisschen gedulden. Die „normalen“Eissorten gibt es mittlerweile an 180 Standorten und zwar in Berlin, Potsdam, Thüringen und Mecklenburg-Vorpommern – vom Rewe auf Rügen bis zum Bistro im Schweriner Zoo. Das Hundeeis wird hingegen erst im Café Glücklich in Wismar, im Kaffeebrise in Prora, beim Jackle & Heidi Werksverkauf in Neubrandenburg und im Bärenwald Müritz angeboten.
„Der Bärenwald war einer der ersten, der sich eine eigene Truhe für unser Hundeeis zugelegt hat“, so Franziska Göttsche. „Die sind sofort mit aufgesprungen. Vielleicht, weil sie im Bärenwald sogar einen eigenen Hundespielplatz haben.“Die 38-Jährige hofft, dass jetzt weitere Cafés und Läden die gefrorenen Tatzen in die Truhe neben die anderen Jackle & Heidi-Sorten legen.
Ansonsten arbeiten die Neubrandenburger mit Hochdruck daran, einen nachhaltigen Eisversand auf die Beine zu stellen. „Wir sind mit einem Strohverpacker im Gespräch“, erzählt Franziska Göttsche. Künftig wolle man jegliche Sorten in Strohboxen auf die Reise schicken. Dann können sich auch Herrchen und Frauchen mit Eis-Tatzen für ihre Lieblinge eindecken.