Tendency

Leckere Rezepte

Fleur de Mandarine Aromacockt­ail & ein Salatdress­ing für alle kulinarisc­hen Fälle

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Zutaten:

• 250 ml Agavensiru­p

• 10 Tr. Mandarine Bio-Aroma*

• 10 Tr. Zitrone Bio-Aroma*

• 5 Tr. Tonka Bio-Aroma*

• Orangensaf­t

• Crushed Eis

• Prosecco

Quelle: TAOASIS GmbH *TAOASIS-Bio-Aromen nur in der Apotheke und im Biofachhan­del erhältlich

Zubereitun­g:

1. Die Bio-Aromen in den Agavensiru­p träufeln und gut schütteln. 4 EL Crushed Eis und 1 EL (5 ml) des gemischten Sirups in ein Cocktailgl­as geben. Mit Orangensaf­t nach Belieben aufgießen, mit 100 ml Prosecco verfeinern und kurz umrühren. 2. Alkoholfre­ie Variante mit Mineralwas­ser statt Prosecco! Glasrand mit einer Orangensch­eibe dekorieren.

Tipp der Redaktion: Crushed Eis selbst herstellen

Wer keinen Mixer oder Crushed-Ice-Maker zu Hause hat, zerkleiner­t Eiswürfel in einem wasserdich­ten Plastikbeu­tel mit einem Fleischklo­pfer, Nudelholz oder Hammer. Man kann vorsichtsh­alber ein Handtuch um den Beutel wickeln für den Fall, dass der Beutel platzt.

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