Auch wenig ist mehr/ Küchenhacks

roßeinkauf wenn möglich, das spart Geld. Zum Einkaufen eigene Verpackungsgegenstände mitnehmen (Dosen, Gläser ...)

affeesatz nicht wegwerfen! Er eignet sich alsPflanzendüngerundzumReinigen.

chalen und Blätter von Gemüse (Kartoffeln, Äpfel, Blumenkohl ...) nicht wegwerfen, sondern zu Chips verarbeiten! Dazu die Schalen und Blätter waschen, mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Ab in den Backofen und rösten!

erwelktes Gemüse, braune Bananen oder altes Brot weiterverarbeiten, bspw. in einem Pfannengericht, einer süßen Creme oder zu Croûtons.

elke Kräuter zusammen mit Gemüseblättern, Karottengrün oder Spinat sowie Samen und Nüssen zu einem variantenreichen Pesto verarbeiten!

berreife Früchte und solche, die scheinbar nicht reifen, eigen sich perfekt für Smoothies und Obst-Crumbles. Früchte zerkleinern, portionieren, einfrieren und nach Bedarf portionsweise auftauen.

ie Küche lässt sich auch ohne gekaufte Tücher reinigen. Einfach ausgemusterte Kleidungsstücke und Handtücher zurechtschneiden und damit putzen.

Pro Kopf und Jahr werfen die Deutschen 55kgLebensmittelweg–knappdieHälftedavon ist prinzipiell noch genieß- und verwertbar. Das geht aus dem Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hervor. (Quelle: Statista)

ObLebensmittelverschwendungoderUmweltverschmutzung–Ressourcenschützen und erhalten kann jeder! Jetzt!

Ob Zero, Less oder Slow Waste, ganz egal! Es geht eigentlich "nur" darum, nach Alternativen zu suchen. Jeder kleine Schritt in Richtung eines nachhaltigeren Lebensstils und einer umweltfreundlichen Denkweise macht Sinn. Wenn es viele tun, wird es noch sinnvoller!

UnsereBeispielesollendazuinspirieren,einen Anfang zu machen, durchzuhalten, und das ganz ohne Druck und Perfektion.