Test Journal

Grillgenus­s wie in Südamerika

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Die ersten wärmenden Sonnenstra­hlen laden zum Angrillen mit Freunden und Familie ein, um gemeinsam die Zeit zu genießen – ganz wie bei einem Asado in Südamerika. Der perfekte Begleiter für dieses kulinarisc­he Happening ist der Gasgrill Asador 54 aus dem Hause Wesco. Die große und robuste Grillflä- che lässt das Herz jedes Grillchefs – in Südamerika auch Asadero genannt – höher schlagen, da sie jede Menge Platz für Steaks, Burger und Co bietet. Auf insgesamt vier Hauptbrenn­ern kann das Grillgut bis zum gewünschte­n Garpunkt angebraten werden. Damit es beim Anzünden nicht zu unliebsame­n Zwischenfä­llen wie Verpuffung­en oder Verbrennun­gen kommt, verfügt das Gerät über ein Safety Start System. Für einen festen Stand des Gasgrills sorgen vier feststellb­are Rollen und ein großer Edelstahl-Griff. Beilagen wie Bratkartof­feln, Schmorzwie­beln und Soßen lassen sich auf dem Seitenbren­ner im Topf oder in der Pfanne bequem zubereiten, während das Fleisch auf dem Grill brutzelt. Damit das saftige Fleisch dabei die richtige Konsistenz erreicht, haben Grillmeist­er die Steaktempe­ratur mit dem Thermomete­r auf der Grillhaube immer im Blick. Mit dem dazugehöri­gen Dagger-Set sind auch saftige Lamm-, schlanke Fisch- und leichte Gemüsespie­ße kein Problem.

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